Hola a todos, bueno la verdad amigos por fin llego el fin de semana, siendo hoy sabado en donde me tome un descanso para volver al arte culinario, cocinando para el almuerzo una rica sopa, la cual es a base de varias verduras, las cual cuanto bien no hace y acompañando las mismas con carne de res, para que tenga mas sabor.
Para empesar con esta espectacular sopa, la cual contiene una gran variedad de ingredientes para nuestra salud, como por ejemplo el zapallo, el cual es el mas facil de prepararlo, cortandolo en trozos pequeños.
Lo que no debe de faltar para una sopa son las zanahorias, las cuales las concidero un ingrediente primordial para una sopa de esta caracteristicas.
Bueno sin desmerecer la papa tambien es muy apreciadad en una gran cantidad de comidas, mas cuando se trata de sopa, bueno tambien lo es para ensaladas varias y otras comidas.
Teniendo todas las verduras como se puede ver en esta foto, tambien zapallito tronco, luego de lavar bien todo se procede a cocinar.
En donde para empesar, coloco la olla en la ornalla de la cocina, le agrego un poco de aceite, la cebolla, ajo y la carne de res, cuando se dora una poco la misma, agrego agua caliente, luego la totalidad de las verduras, dejando que se cocine todo junto, d esa forma dicha sopa sale mucho mas sabrosa.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BELLO DIA.
ENGLISH
Hello everyone, well the truth friends finally came the weekend, being today Saturday where I took a break to return to the culinary art, cooking for lunch a rich soup, which is based on several vegetables, which how much good does not do and accompanying them with beef, to have more flavor.
To start with this spectacular soup, which contains a variety of ingredients for our health, such as pumpkin, which is the easiest to prepare, cutting it into small pieces.
What should not be missing for a soup are the carrots, which I consider an essential ingredient for this kind of soup.
Well without detracting the potato is also very appreciated in a lot of meals, but when it comes to soup, well it is also for various salads and other foods.
Having all the vegetables as you can see in this photo, also zapallito trunk, after washing everything well proceed to cook.
To start, I put the pot on the stove, add a little oil, onion, garlic and beef, when it browns a little, I add hot water, then all the vegetables, letting it cook together, that way the soup comes out much tastier.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A NICE DAY.