Hola a todos, siempre los dias lunes en lo personal es como un complejo amigos, porque despues de haber pasado un domingo degustando un sabroso asado, es como que siento un poco de culpa hacia mi cuerpo, para paliar esa culpo que mejor que preparar para el almuerzo, una sopa pero con la diferencia que la misma contiene, pollo y carne de res, mucha verdura y un poco de fideo espagueti.
Asi que manos a la obra, para dicha sopa lo primero como se puede ver, es agregar la olla en la hornalla de la cocina, a la que luego le agregamos un poco de acite, luego cebolla, sal a gusto, la carne de res y la carne de pollo, tambien zanahoria y morron o locote, luego un poco de agua, tapamos dicha olla y dejamos que se cocine todo muy bien.
Para despues de eso una ves que la carne esta bien cocinada, le agregamos a la olla agua caliente y zapallo, papa, batata, zapallito tronco cortado en trozos grandes, eso es por si algunos de los comensales les agrada acompañar dicha carne con pure, luego el fideo antes mencionado y de esa manera obtenemos esta sabrosa sopa.
La misma es un gran aliciente lo digo por el hecho de que para comenzar una semana de esta manera es muy buena, por la cantidad de vitamina que tiene esta sabrosa comida.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENSO DE SEMANA.
ENGLISH
Hello everyone, always on Mondays personally is like a complex friends, because after having spent a Sunday tasting a tasty roast, is like I feel a little guilt towards my body, to alleviate that guilt what better to prepare for lunch, a soup but with the difference that it contains, chicken and beef, lots of vegetables and a little spaghetti noodle.
So let's get to work, for this soup the first thing as you can see, is to add the pot on the stove, to which we then add a little oil, then onion, salt to taste, beef and chicken, also carrot and red pepper or locote, then a little water, cover the pot and let it all cook very well.
For after that once the meat is well cooked, we add to the pot hot water and pumpkin, potato, sweet potato, pumpkin trunk cut into large pieces, that is if some of the diners like to accompany the meat with pure, then the noodles mentioned above and thus we get this tasty soup.
The same is a great incentive to start a week in this way is very good, by the amount of vitamin that has this tasty food.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD BEGINNING OF THE WEEK.