Hello, my dear lovers of good food and cooking! This weekend my kitchen was quite busy, besides the work I usually have, I had to come up with something to offer to Mathias' classmates, because he had an exhibition about his favorite animal, and guess what it is? Yes, the cat, hahaha although here among us, he is allergic, just like me, we can't even touch them, however, we don't stop loving them; so, looking for options to offer after his exhibition, and talking with my dear @irenebarreto, she told me that she had some molds of kittens that could be used to make something allusive to the theme, I thought it was great, and without hesitation I said yes, She offered to make me some chocolates in the shape of cats, for me to place them in some dessert, I thought of some cupcakes, however, for reasons of space in the tray that I would use to take to school, they were discarded, so, I ended up leaning towards some brownies.




Chocolate with chocolate, what could go wrong there? The worst that could happen was about 31 electric children in the middle of the room from the high dose of chocolate on their little bodies, I hope their moms didn't hate me for it, the truth is I don't think it would affect them much because I only gave them a bite-sized brownie, but I loved the idea, even to offer as a snack at a future meeting, today I'm not here to share a recipe with you, because these brownies I've already prepared and shared with you, it's a super simple and economical recipe, to which I didn't add chocolate chips, because I already had enough with the cocoa and the white chocolate michi-cat which also makes a perfect contrast.




To attach the chocolate michi-cat to the mini brownies, I added a touch of whipped cream that I use for tres leches cake and always have on hand, another option to attach them is melted chocolate, or dulce de leche.



The recipe for a brownie tray was enough for about 40 mini brownies of 4*4 cm, after cutting them, I placed them in #10 layers and arranged them on the tray, and then I placed the michis, Mathias was very happy for what he was going to share with his classmates and excited to see the reaction of his friends when they saw the kittens, He told me that they were going to be surprised, when he got home he told me that all his friends sent me greetings and thanked me for the detail, the truth is that I loved to do this for the children, and to see that happy face of my son, it has no name, this is a great idea for theme parties.

_{Images of my property, taken with the camera of my Xiaomi Redmi Note 9S without editing, cover image created in Canva.}

Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms, or suggestions, I would appreciate it if you would put them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen wherever you go!

[ES]

¡Hola mis queridos amantes de la buena comida y la cocina! Este fin de semana mi cocina estuvo bastante copada, además del trabajo que normalmente tengo, tenía que ingeniarme algo para ofrecer a los compañeros de Mathias, pues tenía una exposición sobre su animal favorito, y adivinen ¿Cuál es? Si, el gato, jajaja aunque aquí entre nos, es alérgico, al igual que yo, no podemos ni tocarlos, sin embargo, no dejamos de amarlos; entonces, buscando opciones para ofrecer luego de su exposición, y conversando con mi querida @irenebarreto, me comento que tenía unos moldes de gatitos que podían servir para hacer algo alusivo al tema, me pareció genial, y sin dudarlo le dije que sí, ella se ofreció a hacerme unos chocolatitos con forma de gatos, para yo colocarlos en algún postrecito, se me ocurrieron unos cupcakes, sin embargo, por razones de espacio en la bandeja que usaría para llevar al colegio, quedaron descartados, así que, termine inclinándome por unos brownies.




Chocolate con chocolate, ¿Que puede fallar allí? Lo peor que podía pasar era unos 31 niños eléctricos en medio del salón por alta dosis de chocolate en sus cuerpecitos, espero sus mamis no me odiaran por ello, la verdad tampoco creo que les afectara mucho pues solo les di un brownie tamaño bocado, pero me encanto la idea, incluso para ofrecer como pasabocas en alguna reunión futura, hoy no les vengo a compartir una receta, pues estos brownies ya los he preparado y compartido con ustedes, es una receta super sencilla y económica, a la que no le agregue gotas de chocolate, pues ya tenía suficiente con el cacao y el michi-gato de chocolate blanco, que además le hace un contraste perfecto.




Para fijar el michi-gato de chocolate a los mini brownies, les coloque un toque de crema batida que utilizo para la torta tres leches y siempre tengo a la mano, otra opción para adherirlos es chocolate derretido, o dulce de leche.



La receta para una bandeja de brownie me alcanzo para unos 40 mini brownies de 4*4 cm, luego de cortados, los coloque en capacillos #10 y dispuse en la bandeja, para luego ir colocando los michis, Mathias super contento por lo que iba a compartir con sus compañeros y entusiasmado por ver la reacción de sus amiguitos al ver los gatitos, me decía que se iban a sorprender, al llegar a casa me comento que todos sus compañeros me enviaban saludos y me daban las gracias por el detalle, la verdad es que ame hacer esto para los niños, y ver esa carita de felicidad de mi hijo, no tiene nombre, esto es una idea genial para fiestas temáticas.

_{Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S sin edición, imagen de portada creada en Canva}

Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!

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