Hello community! Welcome| ¡Hola comunidad, bienvenido/a!
Esta es mi primera vez publicando en esta comunidad por lo cual me emociona, y que manera de hacerlo con esta grandiosa receta de unos Mangos locos 🤪🥭. Este es un emprendimiento qué mi amiga Keily realizo en semana santa y a la cual ayude pelando los mangos y en la preparación (llevamos bastante sol y ahora estoy bronceada 😅). Se los muestro porque es una excelente idea para cuando tengas ganas de comerte un bocadillo muy delicioso al estilo entre venezolano y mexicano. Aquí los ingredientes:
This is my first time posting in this community so I'm excited, and what a way to do it with this great recipe for some Mangos locos 🤪🥭. This is an undertaking that my friend Keily made during Easter week and I helped her peeling the mangoes and preparing them (we have been sunny and now I'm tanned 😅). I show them to you because it is an excellent idea for when you feel like having a delicious snack in a Venezuelan-Mexican style. Here are the ingredients:
INGREDIENTES
INGREDIENTES | - Green mangoes (two large mangoes will fill a glass) | - Mangos verdes (con dos mangos grandes está bien por que llenas un vaso) | |
|---|---|---|
| - White vinegar | - Vinagre blanco | |
| -Soy sauce | - Salsa de soya | |
| -Adobo | - Adobo | |
| -Tajin: she made the tajin with spices such as: color, paprika, paprika powder, turmeric, chili powder, chirero powder, lemon zest. | - Tajin: el tajin lo realizó ella con especias como: color, paprika, pimentón en polvo, cúrcuma, ají en polvo, chirero en polvo, ralladura de limon. | |
| -Sweet gummies | -Gomitas | |
| -Juice of a lemon | -El zumo de un limón | |
| -Spicy Doritos (because we couldn't find takis) | -Doritos picantes (porque no pudimos encontrar takis) |
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN -Se van a pelar los mangos verdes hasta dejarlos sin la cáscara, después, vamos a picarlos en julianas o en tiras más o menos gruesas y lo vamos a introducir en el vaso hasta llenarlo con los mangos picados en tiras.
-Peel the green mangoes until the peel is removed, then chop them into julienne or more or less thick strips and put them in the glass until it is filled with the mangoes chopped into strips.
-Ahora le vamos a verter un chorro pequeño de vinagre blanco hasta tener como un dedo de vinagre blanco lleno. A continuación, le echamos un chorro de salsa de soya, aproximadamente dos cucharadas (de igual forma es al gusto). Después de ello, espolvoreamos dos cucharaditas de adobo en polvo.
-Now we are going to pour a small splash of white vinegar until we have about a finger full of white vinegar. Next, we pour a dash of soy sauce, about two tablespoons (it is also to taste). After that, we sprinkle two teaspoons of adobo powder.
-Después de espolvorearle el adobo se le espolvorear el Tajín (aproximadamente una cucharada también). Picamos limón y le exprimimos medio zumo de limón. Para finalmente le agregamos las gomitas (allí se le coloco gomitas marcas trululu) y un takis o doritos picantes qué tienen forma de takis también.
-After sprinkling the marinade, sprinkle the Tajin (about a tablespoon also). We chop lemon and squeeze half lemon juice. Finally we add the gummies (there we put trululu gummies) and a takis or spicy doritos which are shaped like takis as well.
I hope you dare to make this recipe so rich and delicious and totally different. It is worth making it because it serves as an appetizer when you want to eat something.
Thank you so much for making it this far! I hope you liked my recipe, see you next time!
¡Muchas gracias por llegar hasta aquí! Espero que te haya gustado mi receta. ¡Nos vemos en una próxima oportunidad!
📲 Todas las fotografías fueron tomadas con un teléfono Tecno Spark 10 pro
📷 TODAS LAS FOTOS SON DE MI PROPIEDAD
