Hello everyone, I hope you have closed the previous week on a good foot, Sundays normally apart from resting always provokes eating between salty or sweet, as it was planned to prepare a rich and creamy rice pudding, the ingredients used were sugar, to preference, rice, powdered milk, condensed milk, cinnamon powder, orange peel gives it a special aroma, was put to cook the rice with orange peel, then beat the powdered milk and add it to the condensed milk as you can see to give that creamy appearance, I confess that before I did not like this typical sweet, but eventually I gave it a chance, that if you fill a cup twice if you tend to cloy in my opinion, which is the chicha and rice pudding is a heritage of the country, what better way to make us a dessert at home if we have the ingredients at the time, cinnamon also gives good flavor optional grated lemon I have had to try rice pudding instead of adding sugar add salt,I have tried several and not all are like the home I like this kind of rice so sweet, in this I put little sugar as I have lowered the dose, but it is enough with powdered milk and condensed milk, enjoy this dessert resting the work week was always typical in the sharing of the school to take the traditional rice pudding as a snack after lunch, see you later.
Hola a todos, espero que hayan cerrado la semana anterior con buen pie, los domingos normalmente aparte de descansar provoca siempre comer entre salado o dulce, pues se tenía pensado preparar un rico y cremoso arroz con leche, los ingredientes que se utilizaron fueron azúcar, a la preferencia, arroz, leche en polvo, leche condensada, canela en polvo, concha de naranja le da un aroma especial, se puso a cocinar el arroz con la concha de naranja, luego se bate la leche en polvo y se le agrega a la leche condensada como pueden observar para darle ese aspecto cremoso, confieso que antes no me gustaba este típico dulce, pero con el tiempo le di una oportunidad, eso si llenar dos veces una taza si suele empalagar en mi opinión, lo que es la chicha y el arroz con leche es un patrimonio del país, que mejor manera que hacernos un postre en casa si tenemos los ingredientes al momento, la canela también le da buen sabor opcional limón rayado me ha tocado probar arroz con leche que en vez de echarle azúcar le agregan sal, he probado varios y no todos quedan como el de casa me gusta este tipo de arroz así dulce , en este se le coloco poca azúcar ya que he bajado la dosis, pero ya es suficiente con la leche en polvo y leche condensada, disfrute este postre descansando la semana de trabajo era típico siempre en los compartir del colegio que llevaran el tradicional arroz con leche como merienda luego de la comida, nos vemos luego.
Thank you all.
Gracias a todos.
Note: These photos were taken from my phone and edited In: Canva
Nota: Estas fotos fueron tomadas de mi teléfono y editadas En: Canva
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