Hola amigos de esta grandiosa comunidad, espero que estén de lo mejor, les caiga Miles de bendiciones, iniciando el fin de semana.
No sé ustedes, pero dicen por ahí, que con chocolate todo es mejor, en realidad yo no era muy fanática del mundo del chocolate, sin embargo, hasta ahora le he agarrado el gustito, haremos una crema de chocolate, muy buena para todo, relleno de tortas, lo puedes usar como quieras, hagámoslo.
Ingredientes:
520 ML de crema Chantilly
50 gracias de mantequilla con sal
1 leche condensada
480gr de chocolate oscuro de cobertura
Hielo
Primero pesos cada uno de los ingredientes.
A baño María derretimos el chocolate.
Una vez derretido le agregamos la mantequilla a temperatura ambiente.
Mezclamos y le agregamos la leche condensada, volvemos a mezclar y lo reservamos.
Por otro lado, medimos las Chantilly, preparamos el baño María invertido con hielo y agua y comenzamos a batir hasta medio montar.
Luego agregamos la mezcla anterior de chocolate, y lo mezclamos poco a poco, está va a tomar consistencia.
Y listo!!! Pruébala te va a encantar.
Fotografías tomadas por mi persona con Infinix hot 30 play, imágenes comprimidas con app Photo compresor, portada editada con app Canva.
ingles
Hello friends of this great community, I hope you're all doing well, and that thousands of blessings will shower you with joy as the weekend begins.
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I don't know about you, but they say that everything is better with chocolate. I wasn't really a big fan of chocolate, but I've gotten a taste for it now. We'll make a chocolate spread, great for everything, cake filling, and you can use it however you want. Let's do it.
Ingredients:
520 ml Chantilly cream
50 g salted butter
1 cup condensed milk
480 g dark chocolate coating
Ice
First, weigh each of the ingredients.
Melt the chocolate in a double boiler.
Once melted we add the butter at room temperature.
Mix and add the condensed milk, mix again, and set aside.
Meanwhile, we measure the Chantilly milk, prepare an inverted bain-marie with ice and water, and begin beating until it's half-whipped.
Then we add the previous chocolate mixture and mix it little by little, it will take consistency.
And that's it!!! Try it, you'll love it.
Photos taken by me with Infinix Hot 30 Play, images compressed with Photo Compressor app, cover edited with Canva app.