天色渐渐暗下来，广场的霓虹灯一盏接一盏亮起。我们三个人围坐在烤桌旁，铁板上的五花肉正滋滋作响，油花欢快地跳跃着，将香气一股脑儿地抛向空中。
这顿烤肉来得并不容易。连续刷到朋友圈里天南地北的美食照片，终于在一个普通的周六下午，我忍不住在室友群里扔下一句："我要去吃烤肉，你们如果不想吃的话我就自己去啦。"没想到这句话像一块石头，扑通一声砸进了平静的水面，激起的不是涟漪，而是一阵热烈的回应。就连那个大小周轮班的室友，也难得爽快地答应下班后直接赶来。
公司附近的这家烤肉店藏在广场的转角处，是其中一个室友极力推荐的。她说这里的肉质新鲜，腌料入味。肥瘦相间的五花肉在高温下迅速收缩，边缘泛起金黄的焦脆，用剪刀分成小块时，能听见令人愉悦的咔嚓声。
大小周的室友匆匆赶来时，刚好我们准备开始烤，我们用生菜叶包裹着刚烤好的肉，加点小菜，蘸点烧烤酱。第一口咬下去，肉汁混着酱香在口腔里炸开，那一刻突然觉得，等待是值得的。
餐桌上的话题从工作琐事转到旅行计划，又跳到最近看的综艺。铁板上的肉换了一轮又一轮，雪花牛肉、五花肉，腌制好的辣味鸡肉，每一种都有不同的风味。
临走时，身上不可避免地沾满了烤肉的味道，连头发丝都带着烟火气。回程的路上，我们商量着下次要尝试的餐厅，有人提议火锅，有人想吃日料，而我满脑子都是甜品店。
夜色已深，广场上的人渐渐散去。我们的影子被路灯拉得很长，像是一串快乐的音符，慢慢融进城市的夜色里。这一顿普通的烤肉，因为有了分享的人，变成了一顿难忘的晚餐。至于下一次要吃什么，我想，答案很快就会揭晓了。
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