Milanesas Y Ensalada Roja en Freidora de Aire🤤😍 || Milanesas and Red Salad in Air Fryer🤤😍.

Hola amigos comelones, una vez mas estamos por aca! Creo que ya les habia contado lo enamorada que estoy de mi freidora de aire jaja AMO cocinar en poco minutos y al mismo tiempo que sea una version mas sana! Mi instagram esta minado de recetas con el 😂y aunque he hecho digamos lo basico, lo he disfrutado, una de las primeras recetas que hice fue una milanesa de pollo, pero en ese momento solo empanicé con harina de trigo y al meterla en la freidora ese harinero voló 😂y la pechuga quedó ademas de SUPER seca, horrible jajaja asi que no la compartí. Pero luego viendo en instagram, todas llevaban si o si el pan rallado asi que decidí intentarlo nuevamente y aca les traigo la receta.

Hello fellow foodies, once again we are here! I think I already told you how in love I am with my air fryer haha I LOVE cooking in a few minutes and at the same time it's a healthier version! My instagram is mined of recipes with the 😂and although I've done let's say the basics, I've enjoyed it, one of the first recipes I made was a chicken milanesa, but at that time I only breaded with wheat flour and when I put it in the fryer that floury flew 😂and the breast was besides SUPER dry, horrible hahaha so I didn't share it. But then looking at instagram, they all had breadcrumbs so I decided to try again and here I bring you the recipe.

Pero ademas de la milanesa estaba antojada de una de mis ensaladas favoritas, la roja! Que es papa, remolacha, zanahoria y huevo y como vi que tambien ablandar rapido la remolacha y todo lo demas, no dudé en intentarlo, aca les cuento como salió eso👇

But besides the milanesa I was craving for one of my favorite salads, the red one! Which is potato, beet, carrot and egg and as I saw that it also quickly soften the beet and everything else, I did not hesitate to try it, here I tell you how that came out👇.

Okey vamos a comenzar cortando las milanesas asi que de ese trozo de pechuga saqué dos, como sabia que el grosor en la freidora no seria problema lo hice asi, porque normalmente cuando las hacia feitas en sarten me gusta ponerlas bien finitas para que no queden crudas.

Okay let's start cutting the milanesas so from that piece of lettuce I took two, as I knew that the thickness in the fryer would not be a problem I did it this way, because normally when I make them in the pan I like to put them very thin so they are not raw.

El siguiente paso es agregar la harina,pan y huevo en recipientes faciles para poder pasar nuestros trozos de pechuga

The next step is to add the flour, bread and egg in easy containers in order to pass our pieces of breast.

Y comenzamos el empanizado, agregando antes un poco de sal a la harina de trigo y a la pechuga, pasamos primero por harina, luego huevo y por ultimo pan, estos ultimos 2 pasos los repetí 2 veces porque vi que quedaria huevo, y aqui no botamos proteina😂

And we start the breading, adding before a little salt to the wheat flour and the breast, we pass first through flour, then egg and finally bread, these last 2 steps I repeated 2 times because I saw that there would be egg, and here we do not throw away protein😂.

Listo el empanizado llevamos a la freidora a 180° durante 20 minutos y listo🤤

Once the breading is ready, place in the deep fryer at 180° for 20 minutes and it's ready🤤.

Luego fue el turno de la ensalada y como yo habia visto en instagram que se ablandaba la remolacha rapido, lo deje para lo ultimo, asi que lavé muy bien todo y lo envolví en papel aluminio tal como decian en instagram, y lleve a la freidora a 180° por 15 min

Then it was the turn of the salad and as I had seen on instagram that the beets softened quickly, I left it for the last, so I washed everything well and wrapped it in aluminum foil as they said on instagram, and took it to the fryer at 180 ° for 15 min.

Pasados los 15 minutos eso estaba era TIESO mi hermano jajajaja asi que decidí ponerlos 15 minutos mas y aproveché de poner el huevo

After 15 minutes that was TIESO my brother hahaha so I decided to put them 15 minutes more and took the opportunity to put the egg.

15 minutos mas y solo la papa y zanahoria estaban listas, pero la remolacha quedó medio dura, aun asi moria de hambre y la milanesa ya estaba helada asi que pele esa broma asi y pique en trozos medianos, ah y el huevo fue UN DESASTRE😂 estaba cocido pero no salió facilmente la concha, asi que lo poco que pude salvar lo piqué tambien

15 minutes more and only the potato and carrot were ready, but the beet was half hard, even so I was starving and the milanesa was already frozen so I peeled that joke and chopped it in medium pieces, oh and the egg was a disaster😂 it was cooked but the shell didn't come out easily, so the little I could save I chopped it too.

Para finalizar agregué un poco de sal y 1 cucharada generosa de mayonesa,revolví todo y listo, asi quedó mi almuerzo🤤🥰

To finish, I added a little salt and a generous spoonful of mayonnaise, stirred everything together and that's it, that's how my lunch turned out🤤🥰

Me engañaron como una niña con los tiempos de coccion, pero al final comí bien rico🥰

I was fooled like a child with the cooking times, but in the end I ate well🥰.

Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva

Photos of my property
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