IN ENGLISH:

Hello friends, the truth is that these past few days have been very hot, especially for those of us who live in coastal regions. I live in Puerto la Cruz, and despite the strong breezes coming in from the sea, it feels very hot, so every time we return home, what we crave is a good natural fruit juice.

Today I went out around 11 a.m. to fill up the car, and it was intensely hot, so when I got home, I started making a delicious mango and pineapple juice. This combination of fruits is very refreshing and its flavor is super pleasant. I gave this juice a personal touch with a little vanilla and condensed milk; it was really tasty.

EN ESPAÑOL:
Hola amigos, la verdad es que estos días han sido muy calurosos, sobre todo para los que vivimos en regiones costeras, yo vivo en Puerto la Cruz, y a pesar que aquí hay muchas corrientes de aires provenientes del mar, se siente mucho calor, por lo que cada vez que regresamos a casa, lo que nos provoca es tomar un buen jugo de frutas naturales.

Hoy salí a eso de las 11 de la mañana a surtir gasolina al carro y el calor era intenso por lo que al llegar a casa me puse a preparar un delicioso jugo de mango con piña, mira, esta combinación de frutas son muy refrescantes y su sabor es súper agradable, a este jugo le dí un toque personal con un poquito de vainilla y leche condensada, la verdad es que quedó muy sabroso.

Delicious and refreshing mango juice with pineapple // Delicioso y refrescante jugo de mango con piña

As I was saying at the beginning, after running some errands, when I returned home I felt like having a juice to relieve the heat and thirst, so I decided to prepare a mango and pineapple juice. Well, friends, I usually call juices natural drinks with a light consistency, that is, they are not thick, so this juice was very light and had a very pleasant flavor. We all liked this juice.

Como les decía al comienzo, después de hacer unas diligencias, al regresar a casa me provocó tomar un jugo para aliviar el calor y la sed, por lo que se me ocurrió preparar un jugo de mango con piña, bueno amigos, yo acostumbro a llamarle jugos a las bebidas naturales de consistencia ligera, es decir que no son espesas, de manera que este jugo quedó muy ligero y con un sabor muy agradable a todos nos gustó este jugo.

Ingredients for 4 glasses:

• 250 grams of ripe mango pulp
• 160 grams of pineapple (two slices)
• 1/4 tablespoon of vanilla
• 4 tablespoons of condensed milk
• 5 tablespoons of sugar
• 2 glasses of water

Ingredientes para 4 vasos:

• 250 grs de pulpa de mango maduro
• 160 grs de piña ( dos ruedas)
• 1/4 de cucharada de vainilla
• 4 cucharadas de leche condensada
• 5 cucharadas de azúcar
• Dos vasos de agua

Preparation mode: / Modo de preparación:

This mango and pineapple juice is easy to prepare, we just need to have the pulp of the ripe mango, some pineapple wheels and we put it to blend with two glasses of water, then we strain the liquid to remove the mango and pineapple strands and we blend it again adding sugar, vanilla and condensed milk and thus it will be ready to serve with enough ice.

Este jugo de mango y piña es fácil de preparar, solo debemos disponer de la pulpa del mango maduro, unas ruedas de piña y la ponemos a licuar con dos vasos de agua, luego colamos el líquido para eliminar las hebras del mango y de la piña y la volvemos a licuar agregandole el azucar, la vainilla y la leche condensada y así quedará lista para servir con suficiente hielo.

Let's get started.........Comencemos.........

• Step 1: The first thing is to cut the pineapple and mango pulp into small pieces to make it easier to blend:

• Paso-1: Lo primero es cortar en trozos pequeños la piña y la pulpa del mango para facilitar el licuado:

• Step-2: Now I will blend the mango and pineapple in two glasses of water:

• Paso-2: Ahora pondré a licuar el mango y la piña en dos vasos de agua:

• Step-3: After blending the mango and pineapple, I will now strain this smoothie, in order to eliminate the strands that the mango and pineapple have:

• Paso-3: Despues de licuar el mango y la piña, ahora voy a colar este licuado, con la finalidad de eliminar las hebras que posee el mango y la piña:

• Step-4: Well friends, after straining the juice, now I will pour it into the blender to blend it again along with the vanilla, sugar and condensed milk:

• Paso-4: Bueno amigos, después de colar el jugo, ahora lo verteré en la licuadora para licuarlo nuevamente junto con la vainilla, el azucar y la leche condensada:

Ready! .....¡LISTO!

Well my friends, the mango and pineapple juice is now ready to serve, so I'll pour it into a pitcher to add plenty of ice to enjoy it nice and cold:

Bueno mis amigos ya el juego de mango y piña quedó listo para servir, así que lo verteré en una jarra para ponerle bastante hielo para disfrutarlo bien frío:

Well friends, the truth is that mango combines very well with pineapple, I gave it a personal touch with vanilla, but just a little so that it doesn't stand out over the flavor of the mango and pineapple, so I recommend this delicious and refreshing juice.

Bueno amigos, la verdad es que el mango combina muy bien con la piña,, yo le dí un toque personal con la vainilla, pero poquito para que no resalte sobre el sabor del mango y la piña, así que les recomiendo este delicioso y refrescante jugo.