Buenos dias a todos, a veces preparar una comida sin carne de la que fuera, de res, de cerdo, pollo, pescado, etc. es muy bueno, porque de alguna manera podemos hacerlo, sabiendo que eso nos hace mucho bien a nuestro cuerpo, es por eso que para el almuerzo del dia de hoy, pude superar eso, en donde para cocinar dicho guisado, deje el poroto o frigoles en remojo toda una noche y al otro dia o sea hoy que esa mismo agua lo cocine, agregando tambien, un poco de cebolla cortada en fina, ajo, especias varias, sal a gusto.
Para salir un poco de esa rutina le agregue un poco de fideo caracolito, el cual se cocino todo junto, al notar que el fideo y los frigoles se hablandaron, es cuando dicha comida ya esta lista para degustar y la verdad salio muy rico.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, sometimes preparing a meal without meat of any kind, beef, pork, chicken, fish, etc. is very good, because somehow we can do it, knowing that it does a lot of good to our body, that's why for lunch today, I could overcome that, where to cook this stew, let the beans or beans soak overnight and the next day or today that same water cook it, adding also, some finely chopped onion, garlic, various spices, salt to taste.
To get out of this routine I added a little bit of fideo caracolito, which was cooked all together, when I noticed that the noodle and the frigoles softened, is when this food is ready to taste and the truth is that it was very tasty.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.
