[Esp-Eng] Tasting Havanna's alfajores

in Foodies Bee Hive20 days ago


Desde hace días tenía muchas ganas de comerme unos alfajores bañados con chocolate, así que tuve la oportunidad de visitar un local de la marca Havanna en Miraflores.

Personalmente me gusta más este tipo de alfajores que los clásicos de Maicena, siento que los otros son muy pegajosos, aunque de sabor están bastante bien.

En esta tienda tenían de diferentes sabores, yo escogí uno de chocolate blanco y el segundo con chocolate oscuro, porque quería compararlos entre sí, a ver cuál me convencía para volver a repetir en otra oportunidad.

For days I really wanted to eat some alfajores dipped in chocolate, so I had the opportunity to visit a local Havanna brand in Miraflores.

Personally I like this type of alfajores better than the classic ones made with cornstarch, I feel that the others are very sticky, although they taste pretty good.

In this store they had different flavors, I chose one with white chocolate and the second with dark chocolate, because I wanted to compare them with each other, to see which one convinced me to repeat another time.



Después de probarlos creo que ambos son muy ricos y acompañados con un café sin azúcar (lo disfruto más así) o con un mate, saben muchísimo mejor, de textura son muy suaves y un poco esponjosos, pero deliciosos.

El de chocolate blanco, creo que tiene un ligero toque de ralladura de limón, o al menos eso parece, eso potencia el sabor de este alfajor, es dulce pero no llega a empalagar.

After tasting them I think they are both very rich and accompanied with a coffee without sugar (I enjoy it more this way) or with a mate, they taste much better, the texture is very soft and a little spongy, but delicious.

The white chocolate one, I think it has a slight touch of lemon zest, or at least that's what it seems, that enhances the flavor of this alfajor, it is sweet but not cloying.



El de chocolate oscuro, mi favorito sin duda alguna, no tengo nada en contra del anterior, es solo cuestión de gustos, me gusta mucho todo lo que tenga chocolate amargo o con leche, la combinación con el arequipe o dulce de leche es perfecta, se complementan muy bien.

Ya quiero que llegue a Lima la versión sin azúcar, he estado preguntando en varios puntos de la tienda, pero aún no está disponible.

The dark chocolate, my favorite without a doubt, I have nothing against the previous one, it's just a matter of taste, I really like everything with bitter or milk chocolate, the combination with arequipe or dulce de leche is perfect, they complement each other very well.

I already want the sugar-free version to arrive in Lima, I have been asking at several points in the store, but it is not yet available.


¿Y a ti cual te gusta más?

Hasta un próximo post 😉

And which one do you like the most?

See you in a future post 😉


Imágenes:

Tomadas con mi teléfono Xiaomi.
Editadas en canva.com


Traducción:


Deepl.com


Sort:  

Wow un alfajor sin azúcar nunca me lo hubiese imaginado, tengo que probar eso, de momento estamos iguales jajaja.

De los normales, el de chocolate oscuro también se lleva la corona para mi, esta marca es muy buena, pero desconocía que lo original era hacerlos a base de maicena, ahora no tengo idea de nada de lo que he probado Antea jajajaja.

Por cierto, el café bueno siempre s toma sin azúcar, así que excelente opción! 👌🏻☕️🤣

jajaja @ninaeatshere tienes que probar los clásicos a ver si te gustan, son muy ricos también, solo que algo mas harinosos de consistencia, en mi caso, todo lo que lleve chocolate, sabe bien 😆 qué tengas un feliz inicio de semana

Tienes razón, no se puede tener buen criterio sin probar las recetas bases, voy a tener que cubrir esa materia pendiente jaja.
Gracias y buena semana para ti también ¡Qué comas muchas cosas ricas!

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