Deliciosa torta de zanahoria.

in cervantes •  10 days ago 

꧁hola amigos de hive꧂

Espero que se encuentren súper bien.

El día de hoy les mostraré la receta de una torta de zanahoria divina que hice hace unos días junto a mi mamá y mi novio.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
INGREDIENTES
280gr de Harina(2 tazas)
400gr de azúcar(2 tazas)
4 huevos.
Una cucharada de canela.
1/2 taza de aceite.
1/2 cucharada de esencia de vainilla.
2 tazas de zanahoria rallada.
1 cucharada de polvo para hornear.
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 1: comenzaremos uniendo la harina, la canela y el polvo para hornear, estos tres los revolveremos bien.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 2: en un recipiente grande pondremos el azúcar.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 3: en el recipiente con azúcar, vertiremos el aceite.

Y comenzaremos a batir con una varilla o batidor manual.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 4: comenzaremos a agregar los huevos de uno en uno. Es decir, agregamos el primero y batimos, y no agregaremos el siguiente sino hasta que la mezcla de vea homogénea.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 5: Ahora agregaremos la cucharada de esencia de vainilla y seguiremos batiendo.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 6: agregamos la mezcla de harina, canela y polvo para hornear y seguiremos batiendo. Es recomendable agregar los ingredientes en polvo de manera pausada, de la misma manera que los huevitos.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 7: una vez hayamos agregado toda la harina y la mezcla este homogénea, pasaremos a echar la zanahoria rallada y seguiremos batiendo.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 8: mientras dejamos reposar la mezcla por unos 10 o 15 minutos, tomaremos el molde que haremos y le aplicaremos mantequilla.

Y harina.

(Esto es para que al momento de desmoldar la torta, no se pegue)
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Paso 9: pondremos la mezcla en el recipiente, y posterior a esto lo llevaremos al horno por unos 60min aproximadamente a una temperatura de 180°C o 350°F o hasta que se introduzca un palillo y este salga completamente limpio.

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Así es como preparamos nosotros nuestra torta de zanahoria, que no es por presumir pero quedó riquísima.

Espero que ustedes también la hagan en casa y que la disfruten tanto como nosotros acompañada de un delicioso café o

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
Fotografías capturadas por iPhone 8+

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Congratulations @mnath03! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 1750 upvotes. Your next target is to reach 2000 upvotes.

You can view your badges on your board and compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!