Feliz noche queridos amigos amantes de la comida 👩🍳
Happy evening dear friends food lovers 👩🍳
Hello friends 👋 I hope you are all very well and are having a nice evening 🤗 I am very well, thank God 🙏 and so today I want to share with you one of my favorite meals that I usually make at my house at least 5 times a month, and my girls also love 👩🍳 is a divine "Pasta con Sardina se Lata"🍝 a very traditional dish from my eastern city and it is very easy to prepare!
Ingredientes 👩🍳 || Ingredients 👩🍳
✓ 1/2 medio kilo de pasta de forma Caracol.
✓ 2 sardinas de lata, en esta oportunidad de aceite.
✓ Aliños surtidos ( tomate, cebollín, ajíes, cebolla).
✓ Onoto en granos.
✓ Agua.
✓ Sal al gusto.
✓ 1/2 half a kilo of pasta in the form Caracol.
✓ 2 canned sardines, in this oil opportunity.
✓ Assorted dressings ( tomato, chives, chili peppers, onion).
✓ Onoto in grains.
✓ Water.
✓ Salt to taste.
Preparación 👩🍳 || Preparation 👩🍳
✓ En primer lugar vamos a poner el agua a hervir con sal al gusto.
✓First we are going to put the water to boil with salt to taste.
✓ En segundo lugar se pica el aliño (tomate, ajíes, cebolla y cebolla), yo suelo hacerlo picadito y luego lo ponemos a sofreír con aceite en una sartén bien caliente.
✓Secondly, chop the seasoning (tomato, peppers, onion and onion), I usually do it chopped and then fry it with oil in a very hot frying pan.
✓ Ya cuando el aliño esté sofrito se le agregan las 2 sardinas de lata (sin huesos)... Y se remueve bien hasta obtener un guiso delicioso 😋 y bien sofrito todos los ingredientes, preferiblemente que no esté seco.
Once the seasoning is sautéed, add the 2 canned sardines (without bones)... And stir well until you get a delicious stew 😋 and well sautéed all the ingredients, preferably not dry.
✓ En cuarto lugar vamos a añadir la pasta de caracolitos al agua caliente y mezclamos para que quede sueltecita...
✓ Fourth, we will add the snail paste to the hot water and mix to make it loose...
✓ Ya en quinto lugar que la pasta y el guiso estén listos procedemos a mezclar todo y esa será la pasta con sardina 😋 deliciosa y lista para comer y degustar en familia 🍝
Fifth, once the pasta and the stew are ready, we proceed to mix everything and that will be the pasta with sardines 😋 delicious and ready to eat and enjoy with the family 🍝
Cómo pueden ver este es un platillo súper rápido y muy fácil de hacer amigos, aparte de ser super nutritivo y delicioso! En mi casa es uno de nuestros favoritos y se los recomiendo 100% por ser una comida divina que no puede faltar en nuestros hogares!
As you can see this is a super quick and easy dish to make friends, besides being super nutritious and delicious! In my house it is one of our favorites and I recommend it 100% for being a divine meal that can not miss in our homes!
✓Esta publicación es de mi autoría, realizada para Hive... @elecris05
✓ La traducción fué realizada con DeepL.
✓ Las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi teléfono Xiaomi Redmi Note 7 en Monagas, Venezuela 🇻🇪
✓ La imagen fue editada con canva.
✓This post is authored by me, made for Hive.... @elecris05
✓ The translation was made with DeepL.
✓ The images are my property taken with my Xiaomi Redmi Note 7 phone in Monagas, Venezuela 🇻🇪
✓ The image was edited with canva.
