Arepa volcán / Arepa volcano. (Versión Esp-Engl)

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AREPA VOLCÁN
Buen día, gente. Hay ocasiones en las que abrimos la nevera y tenemos comidas que quedaron y las guardamos para más tarde. Y resulta que llegan esos momentos en los que no queremos hacer mucho en la cocina y es cuando pensamos ¿qué preparo?, pero recordamos que en la nevera hay varias cosas que se pueden aprovechar y siempre hay un referente para preparar alguna comida diferente.

Así me pasó el fin de semana, tenia varias cositas guardadas y recordé las famosas arepas maracuchas, que llevan un sin fin de cosas, pero yo la adapté a loq ue tenía en mi nevera, y me dispuse a preparar una arepa volcán.

¿QUÉ USÉ?
1/4 kh de Harina de maiz.g
9 rodajas de mortadela.
3 huevos fritos.
Ensalada (tenía de papas sancochada, tomate y huevo sancochado)
Mayonesa.
Salsa de tomate.
Queso rayado.
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¿CÓMO LA PREPARÉ?
Freí las mortadelas y al sacarlas las corté en trozos.
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Luego, uní la harina y le agregué el agua adecuada para obtener una masa suave.
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Seguidamente elaboré las arepas, dándole la forma redonda, y las llevé al sartén para freirla.
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Al estar listas, una por una, la puse en una plato, donde la corte estilo pizza, en 8 trozos.
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Agregué salsa de tomate y mayonesa. Despues, por capas, le agregué la mortadela, el huevo frito, la ensalada, el queso y por último salsa de tomate y mayonesa.
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NOTA: Se le puede agregar ensalada de zanahoria y repollo o lechuga y tomate. Adicional puedes agregar aguacate. Todo es lo que tengas a la mano y te agrade al paladar.




AREPA VOLCANO
Good day people. There are times when we open the fridge and have food left over and save it for later. And it turns out that those moments come when we don't want to do much in the kitchen and that's when we think, what should I prepare?

This is how the weekend happened to me, I had several little things in store and I remembered the famous maracucha arepas, which carry endless things, but I adapted it to what I had in my fridge, and I prepared to prepare a volcano arepa.

TO USE?
1/4 kh of corn flour g
9 slices of mortadella.
3 fried eggs.
Salad (had boiled potatoes, tomato and boiled egg)
Mayonnaise.
Ketchup.
Grated cheese.

** HOW DID I PREPARE IT? **
I fried the mortadelas and when I removed them I cut them into pieces.

Then I mixed the flour and added the appropriate water to get a smooth dough.

Next, I made the arepas, giving them a round shape, and I took them to the pan to fry.

When they were ready, one by one, I put it on a plate, where the pizza-style cut, in 8 pieces.

I added tomato sauce and mayonnaise. Then, in layers, I added the mortadella, the fried egg, the salad, the cheese and finally the tomato sauce and mayonnaise.

** NOTE: ** You can add carrot and cabbage salad or lettuce and tomato. Additional you can add avocado. Everything is what you have on hand and pleases the palate.




  • Las fotos fueron tomadas desde mi Redmi Note 8.
  • Algunas fueron editadas en Microsoft Power Point.
  • La traducción se hizo con ayuda del traductor de Google https://translate.google.co.ve/
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Genial! eso si que es un volcan jeje me gusto bastante la idea, pues a veces cuando uno prepara esas comidas con de todo un poco quedan super sabrosas.

Sí, totalmente. Y no dejamos que nada se pierda. ¡Que bueno te haya gustado la idea!

Me consta que quedaron de un rico, al punto que me comí dos.

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