Mi primer ramen casero [ᴇꜱᴘ-ᴇɴɢ] My first homemade ramen

in Hive Food5 days ago

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┏━━━━━━━━━━━━━━🍒𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐭𝐨 𝐦𝐲 𝐛𝐥𝐨𝐠🍒━━━━━━━━━━━━━━━━┓

Holiis, como están mis amores? Les cuento que en mis inventos raros de cocina, en esos momentos de creatividad me ingenié e hice un ramen súper, súper fácil, primera vez que me pongo a inventar así y me quedo súper increíble ahora si le hubiera echado las verduritas verdes que tenía en mente hubiera quedado muchísimo mejor.

Desde hace ya como un mes tenía pensado hacer ramen y viendo videos en redes sociales de cómo lo podía hacer fácil con las bolsitas de ramen instantáneo, buscando ideas, buscando ingrediente hasta que ayer con las bolsitas en la nevera, y algunas cosas que tenía del diario, me puse a inventar y nació este ramencillo.

Claro, cabe destacar que el aceite de ajonjolí me lo regaló mi mamá dos días antes de hacerlo, y yo solo pensé no se que otro uso darle más que el de hacer ramen.

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Para que lo hagan en casa los ingredientes fueron los siguientes;

  • Dos bolsitas de sopa instantánea de la marca Renata de sabor; carne

  • 4 huevos cocidos.

  • Una rebanada de pechuga de pollo preparada con aliño, adobo y vinagre.

  • Media zanahoria en cuadritos.

  • 1 ají picante.

  • Salsa de soya .

  • Adobo.

  • Aceite de ajonjolí.

  • Puse a cocinar los huevos, y también puse a hervir el agua, luego puse el pollo a la plancha. Cuando todo estuvo, eche el agua caliente en las tazas y la bolsa de fideos de la sopa instantánea, y tapé para que se aguaran los fideos.

  • Luego, agregué las zanahorias cortaditas y la bolsa de condimentos que trae la sopa instantánea, agregué una cucharadita de salsa de soya, revolví y tapé otro momento.

  • Cuando estaban sueltecitos los fideos, agregué el aceite de ajonjolí, solo utilicé una cucharadita para cada taza, y una pizca de adobo. Revolví y por último, corté los huevos, los puse a un lado y en medio le acomodé los pedacitos de pechuga.

El sabor que este ramen tenía era increíble, primero porque el ají era muy picante, y el pollo sabía bastante a vinagre con aliño, el aceite de ajonjolí sabía muchísimo y le dio el toque dulce, y el sabor a carne del condimento de la sopa instantáneo era increíble, un contraste de sabores divino.

Super fácil y económico, porque en realidad, de la pechuga de pollo que compró mi esposo para el almuerzo yo solo rebané un pedacito, porque necesitaba un poco de proteína para el sabor más fuerte. Utilicé dos huevos a 0.30$ cada uno, y las sopas instantáneas cada una en la tienda más cercana me costó 0.85$, lo demás si eran cosas que como les digo tenía en casa, yo utilizo mucho adobo y salsa de soya, y el aceite de ajonjolí me lo regalaron, pero si desean echarle ajonjolí la bolsita cuesta muchísimo más barata que el aceite, y si no, es opcional

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Hello, how are you my loves? I tell you that in my weird kitchen inventions, in those moments of creativity, I got creative and made a super, super easy ramen, the first time I get to invent like this and it was super amazing, now if I had added the green vegetables I had in mind, it would have been much better.

For about a month I had been thinking about making ramen and watching videos on social networks of how I could make it easy with the instant ramen bags, looking for ideas, looking for ingredients until yesterday with the bags in the fridge, and some things I had from the newspaper, I started to invent and this little ramen was born.

Of course, it is worth mentioning that my mom gave me the sesame oil two days before making it, and I just thought I don't know what else to use it for other than making ramen.

To make it at home the ingredients were as follows;

  • Two sachets of Renata brand instant soup flavored; beef.

  • 4 boiled eggs.

  • One slice of chicken breast prepared with dressing, marinade and vinegar.

  • Half a carrot in cubes.

  • 1 hot bell pepper.

  • Soy sauce.

  • Adobo.

  • Sesame oil.

  • I put the eggs to cook, and I also put the water to boil, then I put the chicken on the grill. When everything was done, I poured the hot water into the cups and the bag of instant soup noodles, and covered to water down the noodles.

  • Then, I added the chopped carrots and the bag of seasoning that comes with the instant soup, added a teaspoon of soy sauce, stirred and covered for another moment.

  • When the noodles were loose, I added the sesame oil, I only used a teaspoon for each cup, and a pinch of adobo. I stirred and finally, I cut the eggs, put them to one side and in the middle I placed the pieces of breast.

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The flavor that this ramen had was incredible, first because the chili was very spicy, and the chicken tasted quite vinegary with seasoning, the sesame oil tasted great and gave it the sweet touch, and the meaty flavor of the instant soup seasoning was incredible, a divine contrast of flavors.

Super easy and economical, because actually, from the chicken breast my husband bought for lunch I only sliced a little piece, because I needed some protein for the stronger flavor. I used two eggs at 0.30$ each, and the instant soups each one at the nearest store cost me 0.85$, the rest were things that I had at home, I use a lot of adobo and soy sauce, and the sesame oil was given to me, but if you want to add sesame seeds, the sachet costs much cheaper than the oil, and if not, it is optional.

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La fotografías son tomadas por mí con mi celular Redmi 10 y en ocasiones con mi cámara Nikon p500. A parte de fotografías tengo contenido de mis historias diarias, consejos y tips sobre el cuidado del rostro y del cabello, a veces hago maquillajes o recetas de cocina, la mayoría de lo que verás son reflexiones porque creo que cada cosa que nos pasa tiene una explicación o una enseñanza. Mis traducciones son de Deepltranslate, mis editores son Inshot, o Canva. Un abrazo. Los quiero.

The pictures are taken by me with my Redmi 10 cell phone and sometimes with my Nikon p500 camera. Besides pictures I have content of my daily stories, tips and advice on face and hai