- Good evening, hivers, I hope you're having a great week! Below, I'm sharing the recipe for a VERY tasty and appetizing dessert. I'll explain how to make a delicious "vanilla cake with raisins and coconut." I thought it was great to decorate it with "toasted sesame seeds." I can assure you, I loved the result! You'll enjoy the toasted and crunchy contrast these wonderful seeds provide—a delight for the palate!
- Buenas noches hivers, espero estén pasando una semana genial! A continuación, comparto con ustedes la receta de un postre MUY sabroso y apetitoso, les explicaré como preparar un delicioso "bizcocho de vainilla con pasitas y coco". Me pareció genial decorar con "ajonjolí tostado", les puedo asegurar que el resultado me encantó! Disfrutarán del contraste tostado y crujiente que aportan estas maravillosas semillas, un manjar al paladar!
- INGREDIENTS: 1 egg, 2 cups of wheat flour, 1 teaspoon of baking powder, 1 cup of sugar, 1/2 cup of milk, 1/2 cup of neutral oil, raisins and grated coconut.
- INGREDIENTES: 1 huevo, 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de leche, 1/2 taza de aceite neutro, pasitas y coco rallado.
PEPARATION/PREPARACIÓN
- In a deep container, add the egg and sugar, and beat for 5 minutes, or until the mixture is well combined and there are no lumps.
- Incorporamos en un envase hondo el huevo junto con el azúcar, batimos durante 5 minutos o hasta comprobar que ambos ingredientes se integraron bien y no se sienten grumos en la mezcla.
- We add the oil, mix at "low" speed for 1 minute... We add the wheat flour, previously sifted, along with the milk. We will do this process in two steps, placing the milk in the form of threads.
- Integramos el aceite, mezclamos a velocidad "baja" durante 1 minuto... Agregamos la harina de trigo, previamente tamizada, junto con la leche, este proceso lo haremos en dos pasos, colocando la leche en forma de hilos.
- Next, we add the baking powder...
- A continuación, añadimos el polvo de hornear...
- Add the grated coconut and raisins, mixing gently and gently. Pour the mixture into a floured and buttered baking dish and bake at 180°C for 50 minutes, or until done.
- Incorporamos el coco rallado junto con las pasitas, mezclamos con movimientos suaves y envolvente. Añadimos la mezcla a un envase refractario, enharinado y enmantequillado, horneamos a 180º durante 50 minutos o hasta comprobar que está listo.
- Friends, I present to you our succulent "Vanilla Cake with Raisins and Coconut," a great option for a family snack... You'll enjoy its VERY soft and fluffy texture; I'm sure this dessert will become one of your favorite recipes! Thank you so much for visiting my blog. Bon appetit!
- Nuestro delicioso pastel esta listo! Decoramos con sésamo tostado, les confieso que amé este apetitoso contraste! Amigos, a continuación les presento nuestro suculento "bizcocho de vainilla con pasitas y coco", una excelente opción para merendar en familia... Disfrutarán de una textura MUY suave y esponjosa, estoy segura que este postre se convertirá en una de sus recetas favoritas! Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho!
