Hola amigo, que alegría poder participar y ser parte en este tipo de eventos... Es super lindo que hayas recordado el hermoso legado de tu mami, jamás he probado la carne de chivo con leche de coco, pero imagino que con carne o pollo debe quedar también delicioso, yo que adoro el "coco" quizás algún día me atreva.
Te deseo una hermosa semana, abracitos!