Hello my sweet and dessert-loving friends, today I'm sharing a well-known and legendary recipe. Since I was a child, every family has always had delicious rice pudding 🍚🥛 They even created games with a melody referring to rice pudding, well-known by both children and adults and loved by me and my family. Let's start this beloved recipe.
Hola mis amigos amantes del dulce y los postres, hoy les comparto una receta muy conocida y legendaria, desde que era niña en todas las familias nunca faltaba el rico arroz con leche 🍚🥛 inclusive crearon juegos con una melodía referente al arroz con leche, muy conocido por grandes y chicos y amado por mi y mi familia, empecemos esta adorada receta.
🍚 Ingredients:
1 cup of rice.
1 cinnamon stick.
3 or 4 cloves.
3 cups of milk.
Sugar to taste.
🍚 Ingredientes:
1 taza de arroz.
1 palito de canela.
3 o 4 clavitos de olor.
3 tazas de leche.
Azúcar al gusto.
🍚Process:
Start by placing 2 cups of water in a pot, adding the cloves and cinnamon. When it starts to boil, add the previously washed rice and let it boil over medium heat until it softens, stirring constantly to prevent it from burning.
When it's moderately soft, add the 3 cups of milk and continue stirring, making sure the milk doesn't boil over. When the milk has partially dissolved, add the sugar to taste and continue stirring constantly to prevent it from burning on the bottom. When the rice begins to bubble, this indicates it's ready. Turn off the heat and place it in a dish to cool.
🍚Procedimiento:
Comenzamos colocando una olla con 2 tazas de agua, allí colocamos los clavitos y la canela, al empezar el hervor colocamos el arroz previamente lavado y lo dejamos hervir a fuego medio para que se ablande y constantemente estamos revolviendo para que no se queme.
Al estar medianamente blando colocamos las 3 tazas de leche y seguimos revolviendo cuidando que la leche al hervir no se derrame, cuando la leche se haya consumido parcialmente colocaremos el azúcar al gusto y seguimos revolviendo constantemente para que no se queme en el fondo, cuando el arroz empieza a formar burbujas esto nos indica que ya está en su punto, entonces procedemos apagar y colocar en una fuente para enfriar.
As we can see, this is a simple and delicious recipe. I made this rice pudding because my grandchildren are on vacation and I have them here at home, and whenever possible, I spoil them a little. Thank you for your attention. 🫂🙏🏻
Cómo podemos apreciar está es una receta sencilla y muy rica, elaboré este arroz con leche porque mis nietos están de vacaciones y los tengo acá en la casa y siempre que me es posible los consiento un poco, Gracias por su atención. 🫂🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.