Good morning hivers how are you? Today I had lunch alone and when I'm alone I usually don't cook anything elaborate, today I had some sausages in the fridge, lately I bought several on sale they are not my favorite meat but they have a good quality, they cook quickly and so today I decided to have lunch with a delicious homemade hot dog.
To do this you need:
- 100 grams of pork sausage
- 1 hot dog bun
- 2 tablespoons of oil
- 2 tablespoons of mayonnaise
- 2 tablespoons of spicy ketchup
First we take the sausage and cut it in half to cook it better then we put the opened sausage in a pan with the oil and cook it for about five minutes turning it to cook both sides.
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Buenos días hivers ¿cómo estás? Hoy estaba almorzando sola y cuando estoy sola no suelo cocinar nada elaborado, hoy tenía unas salchichas en el refrigerador, últimamente he comprado varias con descuento, no son mi carne favorita pero tienen buena calidad, se cocinan rápido y por eso hoy decidí almorzar un rico hot dog casero.
Para hacer esto necesitas:
- 100 gramos de salchichas de cerdo
- 1 panecillo para hot dog
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de ketchup picante
Primero cogemos la salchicha y la cortamos por la mitad para que se cocine mejor, luego ponemos la salchicha abierta en la sartén con el aceite y la cocinamos unos cinco minutos, dándole vuelta para que se cocinen ambas partes.
Then we cut the sandwich in two if you prefer you can heat it in the oven for a few minutes as I did to make it crispier, first take the ketchup and spread it evenly on one side of the sandwich, same thing for the mayonnaise, I put two spoons of both but you can put more or less to taste. Then we take the cooked sausages and place them on the sandwich, cover the sandwich and our hot dog is ready to be eaten, fast and delicious, I like it a lot!!!
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Luego cortamos el sándwich en dos si lo prefieres puedes calentarlo en el horno unos minutos como hice yo para que quede más crujiente, primero tomas el ketchup y lo esparcis uniformemente por un lado del sándwich, lo mismo con la mayonesa, yo le pongo dos cucharadas de ambos pero puedes agregar más o menos como quieras. Luego tomamos las salchichas cocidas y las colocamos sobre el sándwich, tapamos el sándwich y nuestro hot dog está listo para comer, rápido y delicioso, ¡¡¡me encanta!!!
First picture edited by canca, translation with deepl.
