Beef brisket for lunch! 🙌🥩

in Hive Food6 days ago



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Hola hivers✨ bienvenidos a mi blog, un gusto saludarlos nuevamente espero se encuentren bien. Estos días han sido bastante movidos, un de las cosas que siempre me salva los almuerzos son comidas sencillas pero bastante cargadas, está vez preparé una carne salteada y la acompañe con arroz, plátano frito y yuca frita que también tenía ya sancochada, está comida me encantó y fué muy fácil de hacer.

Para la carne solo necesitaremos, bistec de res, cebolla, pimentón, tomate y unos dientes de ajo, el medio tomate y los dientes de ajo los corté en cubos pequeños y la cebolla y pimentón los corté en julianas, también corté la carne en finas tiras, ahora en un sartén con un poco de aceite lo vamos a colocar a sofreír todo, primero coloqué los aliños y luego la carne, condimentamos y agregamos sal al gusto y con el mismo jugo que suelta la carne todo se cocina bien pero yo siempre le agrego un poquito de agua para que se termine de cocinar, dejamos reducir el líquido y ya estaría listo para para servir. Espero te haya gustado este post, sí llegaste hasta aquí gracias por estar y visitar mi blog ❤️ nos vemos pronto.


ENGLISH


Hello hivers✨ welcome to my blog, a pleasure to greet you again I hope you are well. These days have been quite busy, one of the things that always saves my lunches are simple but quite loaded meals, this time I prepared a sautéed meat and accompanied it with rice, fried plantain and fried yucca that I also had already parboiled, I loved this meal and it was very easy to make.

For the meat we will only need beef steak, onion, paprika, tomato and a few cloves of garlic, the half tomato and garlic cloves I cut into small cubes and the onion and paprika I cut into julienne strips, I also cut the meat into thin strips, now in a pan with a little oil we are going to put it to fry everything, First I put the seasoning and then the meat, season and add salt to taste and with the same juice that the meat releases, everything cooks well but I always add a little water to finish cooking, let the liquid reduce and it is ready to serve. I hope you liked this post, if you made it this far thank you for being here and visiting my blog ❤️ see you soon.


¡Gracias por leerme, hasta luego!

Thank you for reading me, see you later !


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Camera: Xiaomi Redmi 9T. | Separadores: Aquí | Edition: CANVA | Translation: Deepl.com


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