2/3/25
Hay una casualidad en casa: Cada vez que hay un cumpleaños no hay gas, ni horno.
Así que esto nos ha llevado a ser más creativos.
La primera torta que hicimos en la cocina sin horno fue la del esposo de mamá. Se hizo al vapor, así que no se quemó. Y tardo bastante. Por lo que tuvimos que hacer la celebración un poco tarde.
También parecía que sucedería en el cumpleaños de mamá. Solo que esta vez hice todo desde temprano. Por lo que me dio el tiempo suficiente para que la torta/pastel se enfríe y poder decorarla.
Pero este no es el único desafío
Estoy aprendiendo a cocinar, por lo que me gusta experimentar haciendo cosas diferentes. Rellene la torta con merengue, gotas de chocolate y frutas confitadas. Mientras que en la decoración usé chocolate amargo. Algo peculiar rellenar una torta con merengue, en mi mente se veía como una combinación muy interesante y buena.
La idea era que tuviese un buen balance en los sabores, lo que conseguí. Todo funcionó bien.
Por otra parte, la decoración no era la que imaginé. Aún estoy en ese proceso de enviar esos pensamientos de mi mente a mis manos para poder lograrlo, lo que siento que voy logrando practicando poco a poco.
Hasta ahora esta es la mejor decoración que he hecho, y está inspirada en un jardín de flores.
Todo lo que quieras lo puedes lograr, no te desesperes
Esto me hace pensar que hay cosas en la vida como la repostería que no son fáciles. Tienes que dedicar tiempo, practicar mucho, y ser constante.
En este camino he tenido aciertos y varios desaciertos; sin embargo, esto me motiva más a aprender para así lograr postres deliciosos y bonitos.
Hasta ahora he logrado que sean deliciosos. Todos en casa amaron los sabores que tenía, y ese balance que logré (quizás ver MasterChef esté funcionando). Solo me hace falta mejorar muchísimo el aspecto.
Aun así quiero mostrarles lo que hice, porque me siento orgullosa de cada paso que doy, así sea pequeño. Espero les guste, y si tienen consejos, los aceptaré con mucho gusto.
There is a coincidence at home: Every time there is a birthday there is no gas, no oven.
So this has led us to be more creative.
The first cake we made in the kitchen without an oven was for mom's husband. It was steamed, so it didn't burn. And it took quite a while. So we had to make the celebration a little late.
It also seemed like it would happen on mom's birthday. Only this time I did everything early. So it gave me enough time for the cake to cool down and to be able to decorate it.
But this is not the only challenge
I am learning to cook, so I like to experiment by making different things. I filled the cake with meringue, chocolate chips and candied fruit. While in the decoration I used dark chocolate. Something peculiar to fill a cake with meringue, in my mind it looked like a very interesting and good combination.
The idea was to have a good balance in the flavors, which I achieved. Everything worked well.
On the other hand, the decoration was not what I imagined. I am still in the process of sending those thoughts from my mind to my hands in order to achieve it, which I feel I am achieving by practicing little by little.
So far this is the best decoration I have made, and it is inspired by a flower garden.
You can achieve anything you want, don't despair
This makes me think that there are things in life like baking that are not easy. You have to dedicate time, practice a lot, and be consistent.
Along this path I have had successes and several failures; however, this motivates me more to learn in order to achieve delicious and beautiful desserts.
So far I have managed to make them delicious. Everyone at home loved the flavors I had, and that balance I achieved (maybe watching MasterChef is working). I just need to improve the look a lot.
Even so, I want to show you what I did, because I feel proud of every step I take, even if it is small. I hope you like it, and if you have any advice, I will gladly accept it.
Texto de mi autoría.
Imágenes en el post creadas por mi en estos software:
- Iconos hechos en Photoshop, usando como referencia los logos de las redes sociales correspondientes.
- Banners y portada realizados en Canva en la versión gratuita.
- Todas las fotografías en el post son de mi autoría, las cuales edito con las apps de Lightroom y Meitu.
Contacto a mis RRSS, o escribe a mi Discord: zulfrontado#2666
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