这大南瓜放在客厅边上的凳子上都不知道多久了，我寻思着，至少得有一年了吧！其实天天都在眼前可以晃悠到！我却居然一天天地就给忘了吃掉它！也不知道我这健忘症咋越发严重了？！🤦🏻♀️ 这脑子真该好好敲一敲了！
就前天，我终于瞅见它了！这南瓜还是去年夏天我妈辛辛苦苦送过来给我们的！可这太耐放了！它好像一个防腐剂宝宝似的，表皮依然还辣么的新鲜水嫩！颜色也一点没变色，要不是看见另一头有点缩水干瘪，我都怀疑这我妈种的大南瓜是不是有啥保鲜秘籍啊啊！
不过这会儿一看，可不能再拖了，不然指不定啥时候又给忘了！可这南瓜实在是太大了，我和我家熊孩子一天根本是吃不完的！还是先从有点干瘪的那头下手(有一头处有点缩皮了)开吃了！
我先把它拿到水龙头底下，简单冲洗了一下外皮，然后抄起刀准备开切！等我切开一看，惊喜了！里面的果肉一点都没坏，就外面看着有一处点受损，里面是完全好好的，我妈种的南瓜杠杠滴！😍😍
我小心翼翼地把受损那头的外皮切掉，南瓜嫩得连削皮的时候都能感觉到它的水嫩劲！再看看削完皮的果肉，颜色金黄明艳，跟个小太阳似的，看着就诱人啊有木有！🤩🤩🤩🤤🤤🤤
接着我把南瓜切成小长条，再切成薄片，想着就清炒着吃！我每次弄南瓜都这么做，简单又好吃！尤其是我妈自己种的这个大南瓜，口感那叫一个清甜鲜嫩，别的南瓜根本没法比的！超赞好吃！
炒的时候，我就加了一点点大蒜子和小米辣，再加一丝水炒个几分钟香飘满屋啦！🤤🤤🤤🤤 出锅前，我又掐了点我妈种的大蒜苗放进去，颜值立马就上去了，香味也更浓欲了！色香味俱全不为过哈哈！反正就是贼好吃！🥰🥰🥰
端上桌，我和我家孩子两个人，分分钟就把这盘清炒南瓜给光盘了！我俩一致觉得，这比吃肉都香哈哈！口感又嫩又甜，蒜香和小米辣的辣味恰到好处，大蒜苗的清香也在嘴里散开，简直绝了！😋😋😋😋😋😋😋
这盘清炒南瓜，简直是颜值与味道绝佳并存！我现在一想起来，还直咽口水呢！🤭🤭🤭
对了，剩下的大半个南瓜，我也不会浪费的！这么好吃的南瓜下回再炒两次差不多了！我家熊孩纸还想让我煮南瓜粥给他吃呢！他以前都不怎么吃南瓜的，自从吃了我妈种的难怪我，每次都馋哈哈！总之，要好好享用我妈种的南瓜美味大餐！！！！