《青春献给小饭桌95:螺蛳粉》

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来,嗦粉啦!

这是我第二次吃螺蛳粉,第一次吃是无酸笋的版本,第二次吃是有酸笋的版本。

餐厅老板的菜单上写着香香螺蛳粉,我问了老板这臭不臭?老板说正宗的香,我也不知道她的意思是正宗的,香,还是正宗的“香”?妈耶,中文博大精深哈哈。

最后老板娘出来和我说了,酸笋可以给我额外放,说不是特别臭,让我试试。我揣着期待又害怕的心情等待着我的螺蛳粉。

螺蛳粉送上来的时候,是有一股发酵、腌制品的味道,我感觉不算很臭。和我之前闻过臭豆腐像shi一样的味道,这个我感觉好像好多了?

但是这个奇怪的味道也只不过持续一阵子,很快就没闻到了,所以我放心开始嗦粉了。螺蛳粉的粉实在让人为难,太滑了,一下子咕溜地滑进嘴里,根本不需要咀嚼,就一吸一不知声地滑进喉咙那里,只能咬断粉,然后匆忙地咀嚼一下便吞下。

这个螺蛳粉的汤还不错,虽然有辣椒油,但是第一口吃着是不辣的,后面越吃越感觉到辣味,但是属于蛮爽的辣,不如麻辣那样比较痛苦。

螺蛳粉里有一个煎蛋,一些腌制的豇豆还有不知道是啥的食材。煎蛋吃起来没什么蛋味,豇豆没什么臭味,至于老板娘给我的酸笋,我也吃了,不丑,就是酸咸脆口的腌制品。

我嫌麻烦,就把酸笋都倒碗里了,估计他们把碗收走时会觉得我是真香现场。

关于这个吃着就闻不着臭味的螺蛳粉,在我插嘴的纸巾上又再次闻到一开始端上来那股怪味了。哈哈,真是奇怪哈……


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螺蛳粉我还是接受不了😂

哈哈我也不知道我吃的够不够臭,但是目前还能接受

我第一次闻的时候怎么一股臭沟渠的味道?
我也喜欢吃,而且吃的时候不臭。
ヾノ≧∀≦)o

哈哈确实有点像沟渠的味道

哇卡卡卡,螺蛳粉哈,我喜欢的,就是要辣好吃。。

辣的才好吃

@tipu curate

我最爱螺蛳粉啦~哈哈

所以吃着的时候真的闻不到味道吗?

吃着吃着就觉得香了😆