Buenos días estimados compañeros de Hive, espero estén teniendo un excelente día, para esta ocasión les quiero mostrar como preparamos en casa de mis papás una deliciosa sopa de pescado.
Good morning dear fellow Hive members, I hope you are having a great day, this time I want to show you how we prepared a delicious fish soup at my parents' house.
Este finde que fuimos de visita a casa de mis papás, decimos preparar una sopa de pescado, con dos especies una llamada picua y la otra llamada robalo, las dos carne blanca y muy apreciadas.
This weekend that we went to visit my parents' house, we decided to prepare a fish soup, with two species, one called picua and the other called robalo, both white meat and very appreciated.
Ahora bien está sopa es muy fácil y rápida, primero se pone a hervir agua con los ajíes margariteños, la cual dan más sabor, ajos y cebolla, una vez hirviendo, se agrega la verdura previamente lavada, pelada y cortada, recuerden que el platanito verde no puede faltar.
Now this soup is very easy and quick, first you put to boil water with the margariteños peppers, which give more flavor, garlic and onion, once boiling, add the vegetables previously washed, peeled and cut, remember that the green banana can not miss.
Una vez la verdura casi blanda, se agrega el pescado, cortado y con sal y limón, después de unos minutos que el pescado este cocido y la verdura completamente blanda se agrega unos ajos y ajíes cortados, se apaga y lista para servir.
Once the vegetables are almost soft, add the fish, cut and with salt and lemon, after a few minutes that the fish is cooked and the vegetables are completely soft, add some garlic and cut chili peppers, turn it off and it is ready to serve.
Es una sopa que queda deliciosa y la pudimos disfrutar este día en gran familia.
It is a soup that is delicious and we were able to enjoy it this day with the whole family.
Hasta aquí mi publicacion de este día, espero les haya gustado, muchas gracias a todos por el apoyo brindado. Saludos
That's it for my publication today, I hope you liked it, thank you all very much for the support provided. Greetings
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Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.
All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.
