An extremely simple, quick and above all delicious dish. The creativity of adding some other ingredient to the "parakeet" is up to each individual. Perhaps the name "perico" alludes to that, adding or combining several ingredients seeking to highlight or accentuate even more the rich flavor of this very Venezuelan dish. Thank you very much dear @valenpba for making me mentally fly to my mother's stove!

Un platillo sumamente sencillo, rápido y sobre todo delicioso. Queda a gusto de cada quien la creatividad de añadir, al "perico", algún otro ingrediente. Quizás el nombre "perico" alude a eso, añadir o juntar varios ingredientes buscando resaltar o acentuar aún más el rico sabor de este tan venezolano platillo.

¡Muchísimas gracias estimada @valenpba por hacerme volar mentalmente al fogón de mi madre!