Empanadas caseras, al horno de barro||||||||||Homemade empanadas, baked in clay |||||

in Foodies Bee Hivelast month

Buenos días a todos los que componen esta gran plataforma social de HIVE, hoy quiero compartir con todos ustedes una manera de elaborar unas sabrosas empanadas caseras cocinada en el horno de barro, las mismas se elaboraran de la siguiente manera, con los siguientes ingredientes.

Carne molida de red
Cebolla
Aceite
Ajo
Sal
Aceitunas
Huevos

image.png

La manera de preparar es la siguiente, primero, colocamos una olla sobre la cocina, luego le agregamos un poco de aceite, la cebolla, la sal el ajo, dejamos cocinarse , luego le agregamos la carne molida, las aceitunas, y dejamos que se cocine bien, cuando notamos que la carne de red ya esta cocinada, le agregamos el huevo el cual ya fue hervido, mesclamos todo y de esa manera tenemos el relleno para las empanadas, las cuales las preparamos luego de elaborar la mas, que es de la siguiente, manera, colocamos en un volts, harina, sobre esta agua tibia, sal, huevo y lo vamos amasando hasta que este bien amasada, cortamos en trozos pequeños del tamaño de la tapa para empanadas, armamos las mismas con el relleno antes mencionado, y ya esta las empanadas, las cuales las colocamos en fuentes,, las que le pasamos un poco de aceite, para que la masa no se pegue, esparcimos el fuego del horno, dejando brasas en poca cantidad porque el mismo ya tiene la temperatura adecuada introducimos las fuentes con las empanadas, cuando están doradas en la parte de arriba es porque ya están cocidas, las dejamos que se enfríen un poco y a comenzar a degustarlas.

image.png

image.png

De tal manera que amigos si les agrado esta manera de elaborar unas ricas empanada, no dejen de utilizar esta receta, asimismo quedo a la espera de sus apreciados comentarios.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BENDECIDO DIA.

TRANSLATED IN ENGLISH.

Good morning to all who make up this great HIVE social platform, today I want to share with you all a way to make some tasty homemade empanadas cooked in the clay oven, they will be made as follows, with the following ingredients.

Red ground beef
Onion
Oil
Garlic
Salt
Olives
Eggs

! [image.png] ()

The way to prepare is as follows, first, we place a pot on the stove, then we add a little oil, the onion, the salt, the garlic, let it cook, then we add the ground meat, the olives, and let it cook. cook well, when we notice that the red meat is already cooked, we add the egg which has already been boiled, we mix everything and that way we have the filling for the empanadas, which we prepare after making the mas, which is of the following way, we place in a volt, flour, over this warm water, salt, egg and we are kneading it until it is well kneaded, we cut into small pieces the size of the lid for empanadas, we assemble them with the aforementioned filling , and there are the empanadas, which we place in sources, which we pass a little oil, so that the dough does not stick, we spread the fire of the oven, leaving embers in little quantity because it already has the temperature adequate we introduce the sources It is with the empanadas, when they are golden on the top it is because they are already cooked, we let them cool a little and begin to taste them.

! [image.png] ()

! [image.png] ()

In such a way that friends if you like this way of making a delicious empanada, do not stop using this recipe, I am also waiting for your appreciated comments.

THANK YOU SO MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A BLESSED DAY.

Sort:  

Que ricura

La verdad que con amor y perseverancia todo sale rico y bueno, saludos y gracias, por leerme.

Yum! Empanada is what we call it in the Philippines. It certainly looks like that, but I believe yours is more flavorful because you cooked it in a clay oven. Did you add any oil to it?

Hola gracias por seguirme, si le agregue un poco de aceite para que no se peguen, salieron exquisitas mmmm, saludos.