1 taza de agua que esté natural o tibia solo un poco, 2 cucharadas de azúcar, dos pizca de sal y pruebas si la masa está semi dulce así es que me gusta a mí, le agregas media taza y un poquito de harina mas si le hace falta y amasas muy bien. Ve que te quede mi muy dura ni muy suave pero si firme para que aguante el relleno, luego le agregas el relleno que desees o tengas a la mano y das forma. 😍