Cuando nuestro paladar viaja en combinación de sabores y se acostumbra a comer algo rico, podemos aprender a reconocer lo bueno lo malo, amo cocinar probar e inventar.
Pero a la vez amo salir a comer a lugares diferentes conocer nueva gastronomía, Chile tiene mucho que contar en su gastronomía y sobretodo si del sur se trata. Pero aun más cuando hablamos de delicias del mar, Concepción es una gran ciudad en el sur, y cerca de ella está la Caleta Lenga, y lugar frente al mar como muchos restaurantes para comer en familia, acá le dicen "picadas"
Tiene mucho que ofrecer, pero en especial algo muy buscado y especial son las empanadas fritas con delicias marinas, en este caso mi preferida la empanada de JAIBA. Me ausente dos años de Chile y puedo decir que extrañaba está fabulosa combinación.
When our palate travels in combination of flavors and gets used to eating something delicious, we can learn to recognize the good from the bad, I love cooking, trying and inventing.
But at the same time I love going out to eat in different places, learning about new cuisine, Chile has a lot to tell about its gastronomy and especially when it comes to the south. But even more so when we talk about sea delights, Concepción is a big city in the south, and near it is the Caleta Lenga, and a place facing the sea like many restaurants to eat with the family, here they call it "picadas"
It has a lot to offer, but especially something very sought after and special are the fried empanadas with marine delicacies, in this case my favorite is the JAIBA empanada. I was away from Chile for two years and I can say that I missed this fabulous combination.
Con mi esposo siempre vamos al mismo restaurante Puerto velero realmente mantienen su sabor, textura, es acogedor con una excelente atención, las acompañan con pebre y aji como aderezo al gusto.
Que sensación tan espectacular volver a disfrutar esta maravilla también pedimos de machas y de mariscos, para mi hermoso hijo unas papas fritas que era demasiado no sabía cómo era la porción, además es una buena idea para variar nuestro almuerzo en familia y el precio es súper accesible seis empanadas, la ración de papas, más bebida de 1.5 L $18.000 pesos chilenos aproximadamente $18.
Alrededor quedan infinitas opciones de restaurantes y un boulevard para caminar junto a la playa 😁, eso sí hace mucho frío así que hay que ir bien abrigado.
Ojalá algún día prueben estás exquisitas empanadas cada vez que tenemos visita de amigos de otras ciudades los llevamos y quedan enamorados.
Un abrazo grande 🤗
With my husband we always go to the same restaurant Puerto velero they really maintain their flavor, texture, it is cozy with excellent service, they accompany them with pebre and chili as a dressing to taste.
What a spectacular feeling to enjoy this wonder again. We also ordered machas and seafood, for my beautiful son some fries that were too much, I didn't know what the portion was, it is also a good idea to vary our family lunch and the price is super Available six empanadas, the portion of potatoes, plus a 1.5 L drink $18,000 Chilean pesos approximately $18.
There are endless options of restaurants and a boulevard to walk along the beach 😁, but it is very cold so you have to dress warmly.
I hope one day they will try these exquisite empanadas, every time we have friends visit from other cities we take them and they fall in love.
A big hug 🤗
Las fotos fueron tomadas con mi celular Xiaomi T11, texto original de @crisvif11, traductor Google.
The photos were taken with my Xiaomi T11 cell phone, original text by @crisvif11, Google translator.