Hola queridísimos amigos s culinarios, es un placer para mí compartir con ustedes está deliciosa receta de turrón de Coco, que para mí es mi merienda favorita. Es súper sencilla de realizar, estaré compartiendo el paso a paso de su elaboración, acompáñame.
Hello dearest culinary friends, it is a pleasure for me to share with you this delicious recipe for Coconut nougat, which for me is my favorite snack. It is super easy to make, I will be sharing the step by step of its preparation, join me.
✓3 cocos grandes.
✓clavo especie.
✓un cono de papelón.
Ingredients.
✓3 large coconuts.
✓species nail.
✓a paper cone.
Lo primero que debo hacer en rallar el coco por el lado fino del rallador o el de tu preferencia, mientras tanto llevamos los clavos especias con un poquito de agua, de manera que el clavo suelte su esencia. Yo prefiero hacerlo de esta manera para, así poder sacar los clavos una vez listo.
The first thing I should do is grate the coconut on the fine side of the grater or the one of your preference, meanwhile we add the cloves and spices with a little bit of water, so that the clove release its essence. I prefer to do it this way so I can remove the nails once ready.
Llevo el papelón a un caldero, este debe ser amplio de manera que sea cómodo para el momento de dar paleta. Voy a menear hasta disolver todo el papelón. Seguidamente voy a incorporar el coco rallado y empiezo a dar paleta hasta que ambos se integren.
I take the paper to a cauldron, this must be wide so that it is comfortable for the moment of shoveling. I'm going to shake until all the paper dissolves. Next I'm going to add the grated coconut and start stirring until both are integrated.
Vamos a estar constantemente removiendo por aproximadamente 1 hora o hasta que se haya vuelto un melado y el mismo se despegue del caldero. Retiramos del fuego y de una vez y con sumo cuidado de no quedarnos, vamos a estirar el turrón en una bandeja. Por último picamos en pequeñas porciones, ya podemos disfrutar de esta rica merienda.
We will be constantly stirring for approximately 1 hour or until it has become a syrup and it comes off the cauldron. We remove from the heat and once and with great care not to overdo it, we are going to spread the nougat on a tray. Finally, we chop in small portions, we can now enjoy this delicious snack.
Espero les haya gustado mi receta, súper fácil de hacer y muy deliciosa. Muchísimas gracias!
I hope you liked my recipe, super easy to make and very delicious. Thank you very much!
The images were captured from my Xiaomi Redmi Note 8 phone. Isla de Margarita-Venezuela.
