[ESP-ENG]El Sazón de Laura! Receta de Empanadas de harina de trigo caseras!/El Seasoning of Laura! [ESP-ENG]El Seasoning of Laura! Homemade wheat flour Empanadas recipe!


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Hola a todos mis amigos de esta querida comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito llamado "El Sazón de Laura", donde encontraran recetas súper fáciles de preparar, económicas y deliciosas. Hoy les e querido traer una receta muy fácil de preparar se trata de Empanadas de harina de trigo caseras, esta vez las haremos rellenas con queso blanco, pero las puedes rellenar con lo que quieras, carne, pollo, jamón, papas en fin lo que mas te guste!!

Hello to all my friends of this dear community of Hello to all my friends of this dear community of @hive, what a pleasure to have you here visiting this little corner called "El Seasoning of Laura", where you will find super easy to prepare, economical and delicious recipes. Today I wanted to bring you a very easy recipe to prepare it is Homemade wheat flour breaded, this time we will make them stuffed with white cheese, but you can fill them with whatever you want, meat, chicken, ham, potatoes, whatever you like!

Ingredientes:

  • 500 grs de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 300 cc de agua
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite
  • Queso para rellenar

Ingredients:

  • 500 grams of wheat flour
  • 1 pinch of salt
  • 300 cc of water
  • 1 egg
  • 1 tablespoon of oil
  • Cheese for filling


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Preparación:

  • La preparación es muy fácil, colocamos la harina en un bol y le agregamos la sal, el aceite, el huevo y por ultimo en agua y mezclamos hasta unir todos los ingredientes para luego colocar en la mesada y amasar por unos 5 minutos y luego envolver la masa en papel envoplas y refrigerar por unos 30 minutos.

Preparation:

  • The preparation is very easy, we place the flour in a bowl and add the salt, oil, egg and finally in water and mix until all the ingredients are united and then place on the counter and knead for about 5 minutes and then wrap the dough in envoplas paper and refrigerate for about 30 minutes.


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  • Una vez transcurrido ese tiempo sacamos nuestra masa y con la ayuda de un rodillo la aplanamos dejándola de un grosor de 0,5 mm aproximadamente, luego cortamos los círculos del tamaño que queramos nuestras empanadas y agregamos el relleno que en este caso es queso blanco.
  • Once this time has elapsed we take out our dough and with the help of a rolling pin we flatten it leaving it with a thickness of approximately 0.5 mm, then we cut the circles of the size we want our empanadas and add the filling which in this case is white cheese.

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  • Doblamos nuestra masa para cubrir el relleno y tenemos dos formas de dar forma nuestras empanadas, tu escoges la que mas te guste, una doblando las puntas hacia adentro tal como se ve en la foto comenzando en una punta y terminando en otra y la otra con la ayuda de un tenedor aplanamos las puntas para sellar la empanada, una vez hecho esto con todas las que queramos hacer, las freímos en abundante aceite hasta que doren por ambos lados y servimos.
  • Fold our dough to cover the filling and we have two ways to shape our empanadas, you choose the one you like, one folding the ends inward as seen in the photo starting at one end and ending at another and the other with the help of a fork flatten the ends to seal the pie, once done with all that we want to do, fry them in plenty of oil until golden brown on both sides and serve.


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Y así quedan nuestras deliciosas empanadas de harina de trigo caseras!!!

And this is how our delicious homemade wheat flour empanadas look like!!!


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En este rinconcito puedes encontrar recetas fáciles, económicas pero sobre todo riquísimas, la idea es que las puedas hacer con ingredientes que tengas en casa y que puedas disfrutar en familia, disfruta de estas ricas Empanadas Caseras que son ideales para desayunar o cenar, las puedes rellenar con lo que mas te guste!

In this corner you can find easy, economical and above all delicious recipes, the idea is that you can make them with ingredients that you have at home and that you can enjoy with your family, enjoy these delicious homemade Empanadas that are ideal for breakfast or dinner, you can fill them with whatever you like!


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Esas empanadas luces geniales, se ven sabrosas 🤭

¡Felicidades! Este post ha sido seleccionado para recibir la valoración de @mayvileros en el transcurso del día.

Hola @dojeda! Muchísimas gracias por el apoyo! Si son muy ricas y fáciles de preparar!