[ESP-ENG]EL Sazón de Laura! Ricas y crujientes Torrejas venezolanas!/El Seasoning of Laura! [ESP-ENG]El Seasoning of Laura! Tasty and crunchy Venezuelan Torrejas!


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Hola a todos mis amigos de esta querida comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito llamado "El Sazón de Laura", donde encontraran recetas súper fáciles de preparar, económicas y deliciosas. Hoy les traigo una receta tradicional de mi país Venezuela, se trata de una merienda muy conocida y elaborada en casi todos los hogares por no decir todos, son unas Deliciosas y crujientes Torrejas, es una merienda tradicional elaborada a base de harina de trigo que se espolvorea con azúcar, a todo niño y adulto le gusta.

Hello to all my friends of this dear community of @hive, what a pleasure to have you here visiting this little corner called "El Seasoning of Laura", where you will find super easy to prepare, economical and delicious recipes. Today I bring you a traditional recipe from my country Venezuela, this is a very well known snack and made in almost every home if not all, are a Delicious and crunchy Torrejas, is a traditional snack made from wheat flour that is sprinkled with sugar, every child and adult likes.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pisca de sal
  • 50 cc de agua tibia

Ingredients:

  • 2 cups of wheat flour
  • 1 tablespoon of butter
  • 1 pinch of salt
  • 50 cc of lukewarm water

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Preparación:

  • Colocamos en un bol la harina, la sal y la mantequilla y mezclamos, luego poco a poco agregamos el agua y vamos amasando hasta unirla y crear una masa homogénea.

Preparation:

  • Place the flour, salt and butter in a bowl and mix, then gradually add the water and knead until the dough is homogeneous.

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  • Luego colocamos nuestra masa sobre una mesa y estiramos a un grosor de 0,5 mm aproximadamente, la idea es que nos quede súper delgada, luego cortamos en cuados y después en triángulos, tu les puedes dar la forma que mas te guste.
  • Then we place our dough on a table and stretch to a thickness of about 0.5 mm, the idea is that we get super thin, then cut into cubes and then into triangles, you can give them the shape you like.


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  • Por ultimo freímos en abundante aceite hasta que doren ya que se cocinan muy rápido y agregamos azúcar encima cuando aun están calientes y ya podemos servir.
  • Finally, fry in abundant oil until golden brown, as they cook very quickly, and add sugar on top when they are still hot and can be served.


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Y así de fácil se preparar unas Deliciosas torrejas venezolanas, ideales para merendar.

And this is how easy it is to prepare Delicious Venezuelan torrejas, ideal for a snack.


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En este rinconcito puedes encontrar recetas fáciles, económicas pero sobre todo riquísimas, la idea es que las puedas hacer con ingredientes que tengas en casa y que puedas disfrutar en familia, a quien no le provoca un dulcito después del medio día, pues estas deliciosas torrejas te encantaran, son súper económicas y quedan muy ricas.

In this corner you can find easy, economical and above all delicious recipes, the idea is that you can make them with ingredients that you have at home and that you can enjoy with your family, who doesn't like a little sweet after noon, you will love these delicious torrejas, they are super economical and very tasty.


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