Hola amigos de esta grandiosa comunidad!!! Espero que estén pasando una semana excelente de muchas bendiciones, hoy es un día especial para mí familia, ya que es el cumpleaños de mi esposo y bueno apenas está comenzando el día, tiene que ir a trabajar, así que me levanté muy temprano para hacerle un desayuno diferente algo cargado, así es, le quise hacer un enrollado, y quiero compartirles mi proceso, comencemos.
Ingredientes:
Pan Pita (pan árabe)
1 tomate
1 Cebolla
1/2 Lechuga repollada
1/2 Zanahoria
1/2 Pimentón
Salsas tradicionales
Jamón
Queso
Huevo
2 bisteck
Primero comenzamos picando la lechuga, y lavamos con agua y vinagre, lo dejamos por 30 minutos.
Luego picamos los vegetales, pimentón, zanahoria, tomate, cebolla.
Luego tomamos el bisteck, picamos en tiritas y lo sazonamos con sal y Tajín.
Una vez tengamos todo listo, en una sartén agregamos aceite y cuando esté caliente sofreímos la carne previamente sazonada, luego le agregamos los vegetales, cuando la cebolla esté transparente y la zanahoria un poco blanda, ya está listo para preparar el enrollado.
Entonces primero colocamos lel pan, le echamos las salsas que preferimos y primeramente colocamos los vegetales.
Le colocamos la carne y el jamón.
Luego freímos un huevo y lo colocamos sobre el queso.
Tomamos el pan y lo enrollamos con cuidado, luego lo colocamos en el horno para tostarlo y listo podemos disfrutar de nuestro enrollado de carne.
Fotografías tomadas por mi persona con Teléfono Infinix hot 30 Play, comprimidas con app Photo compresor y portada con CANVA.
