🌸Hola Comunidad HIVE🌸
Hello HIVE Community
Hola amigos de esta maravillosa comunidad, las tortas frías me encantan por lo fácil de hacer y sobre todo por lo ricas que quedan. Este fin de semana me provocó hacer algo rico para disfrutar en las tardes en casa ya que no teníamos planes de salir y me encontré en la web con esta locura de sabor en una marquesa de chocolate, pero que de verdad el sabor a chocolate queda verdaderamente abrumador y deliciosamente rico y hoy les muestro como hacerla en casa.
Hello friends of this wonderful community, I love cold cakes because they are so easy to make and above all because of how delicious they are. This weekend I was provoked to make something delicious to enjoy in the evenings at home since we had no plans to go out and I found on the web this crazy flavor in a chocolate marquise, but really the chocolate flavor is truly overwhelming and deliciously rich and today I show you how to make it at home.
- 200 gr de cacao amargo.
- 400 gr de crema de leche
- 280 gr de leche condensada
- 1 paquete de galletas María
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 Paquete de galletas wafles de chocolates
- Leche para mojar las galletas
- 200 gr of bitter cocoa.
- 400 gr of milk cream
- 280 gr of condensed milk
- 1 package of Maria cookies
- 1 tablespoon of butter
- 1 Package of chocolate waffle cookies
- Milk to soak the cookies
Comenzamos con trocear el cacao, yo uso el cacao que traigo de Caripe en la receta original usan el chocolate para postres. Este chocolate lo llevamos a cocinar con una cucharada de mantequilla y movemos a fuego medio bajo hasta formar como una masa. Luego agregamos la leche condensada. Reservamos.
We start with chopping the cocoa, I use the cocoa that I bring from Caripe in the original recipe they use the chocolate for desserts. We cook this chocolate with a tablespoon of butter and stir over medium low heat until it forms a dough. Then we add the condensed milk. Set aside.
En la licuadora colocamos la crema de leche y agregamos la mezcla de chocolate y leche condensada. Esto lo hacen en la receta original con la batidora pero la mía se me dañó y con la licuadora igual funcionó. Mezclamos por cuatro minutos y llevamos al refrigerador, por dos horas.
In the blender we put the milk cream and add the chocolate and condensed milk mixture. This is done in the original recipe with the mixer but mine was damaged and with the blender it worked just the same. Mix for four minutes and take it to the refrigerator for two hours.
En un refractario coloqué un poco de la crema de chocolate, mojé las galletas en leche he hice una base de galletas, luego coloque una base sustanciosa de crema de chocolate, luego galletas mojadas y así hasta finalizar con una base de crema de chocolate.
In a baking dish I put some of the chocolate cream, dipped the cookies in milk and made a base of cookies, then put a substantial base of chocolate cream, then dipped cookies and so on until I finished with a base of chocolate cream.
Trituré las galletas wafles de chocolates y se las coloqué en la parte superior y lleve nuevamente a la nevera por una o dos horas más.
I crushed the chocolate waffle cookies and put them on top and put them back in the fridge for another hour or two.
Corté un trozo y les digo que para los amantes del chocolate esta torta quedó full sabor a chocolate, muy rica ideal para merendar o agasajar a una persona especial en su cumpleaños.
I cut a piece and I can tell you that for chocolate lovers this cake was full of chocolate flavor, very tasty, ideal for a snack or to treat a special person on their birthday.
Aunque cambié un poco el procedimiento y los materiales de la receta original esta manera de hacerla gustó mucho en casa y estas personitas son críticos fuertes de las recetas así que pasó la prueba, se las recomiendo, espero puedan probar esta delicia. saludos y nos seguimos leyendo.
Although I changed a little the procedure and the materials of the original recipe this way of making it was very much liked at home and these little people are strong critics of the recipes so it passed the test, I recommend it, I hope you can try this delight. greetings and we continue reading.
🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸
Photos of my Property, taken with a Redmi 9
