Hola mis amigos, espero que estén muy bien y comiencen esta semana con mucha energía y vibras positivas, por acá estamos mejorando, gracias a Dios, después de varios días de reposo, y pues hoy me animé a hacerle algo dulce a mis amores, ya tenía muchos días sin preparar algo delicioso, siempre hace falta para merendar, y disfrutar con esa rica taza de café por las tardes jaja, les hablo de una deliciosa torta de yogurt con gotas de chocolate, esta receta me encanta, el yogurt le da un toque especial a las tortas, quedan esponjosas, y el sabor es una locura, a mi me gusta hacer esta torta con fresas, pero no tenía así que me decidí por el chocolate que igual le va muy bien, es una receta sencilla, pero les aseguro que les va a encantar a todos en casa, les comparto el paso a paso.
Deliciosa torta de yogurt con chocolate
Ingredientes:
1/2 taza de yogurt, puede ser natural o griego.
130 gr de mantequilla.
3 huevos.
1 Taza de azúcar blanca, o cualquier otro endulzante de su preferencia.
1 y 1/2 taza de harina de trigo.
1 y 1/2 Cucharadita de polvo para hornear.
Gotas de chocolate, 100 gr.
Procedimiento:
1- Añadimos en la batidora la taza de azúcar, seguidamente agregamos en la la mantequilla y el azúcar mezclamos, hasta que esté cremosa y bien integrados.
2- Luego añadimos los huevo, uno a uno, con la batidora prendida, seguidamente agregamos el yogurt, y seguimos mezclando.
3- Agregamos la harina, el polvo de hornear, mezclamos todo con movimientos envolventes, nos debe quedar una masa suave.
4- Añadimos las gotas de chocolate, integramos y agregamos la mezcla a un molde para horno, previamente engrasado y enharinada, y llevamos al horno precalentado por 45 min aproximadamente, o hasta que introduzcas un palillo y este salga limpio.
5- Pasado el tiempo, retiramos del horno, desmoldamos y servimos para disfrutar esta exquisita receta, yo la disfrute con una cafecito negro, me cayo de maravilla, y todos en casa quedaron encantados con esta torta.
Ahora me despido mis amigos, espero que les haya gustado esta delicia de receta, es muy fácil de hacer, y de verdad que vale la pena, si ya la han preparado antes con yogurt, me pueden contar en los comentarios como les fue, hasta la próxima, bendiciones.
Gracias por leer y apoyar mis posts
Todas las imágenes son de mi propiedad.
English
Hello my friends, I hope you are very well and start this week with lots of energy and positive vibes, around here we are improving, thank God, after several days of rest, and today I decided to make something sweet for my loves, it had been many days without preparing something delicious, it is always necessary to have a snack, and enjoy that nice cup of coffee in the afternoon haha, I am talking about a delicious yogurt cake with chocolate chips, I love this recipe, yogurt gives a special touch to the cakes, they are fluffy, and the flavor is crazy, I like to make this cake with strawberries, but I didn't have any so I decided on chocolate which is still very good, it is a simple recipe, but I assure you that everyone at home will love it, I share the step by step.
Delicious Yogurt Cake with Chocolate
Ingredients:
1/2 cup yogurt, can be natural or Greek.
130 g butter.
3 eggs.
1 cup white sugar, or any other sweetener of your choice.
1 1/2 cups all-purpose flour.
1 1/2 teaspoons baking powder.
100 g chocolate chips.
Process:
1- Add the cup of sugar to the mixer, then add the butter and sugar and mix until creamy and well combined.
2- Then, add the eggs, one by one, with the mixer on. Then, add the yogurt and continue mixing.
3- Add the flour and baking powder, and mix everything together until you have a soft dough.
4- Add the chocolate chips, stir, and pour the mixture into a greased and floured baking dish. Bake in the preheated oven for approximately 45 minutes, or until a toothpick inserted comes out clean.
5- After the time has passed, remove from the oven, unmold, and serve. Enjoy this exquisite recipe. I enjoyed it with a cup of black coffee; it went down wonderfully well, and everyone in the house was delighted with this cake.
Now I say goodbye my friends, I hope you liked this delicious recipe, it is very easy to make, and it is really worth it, if you have already prepared it before with yogurt, you can tell me in the comments how it went, until next time, blessings.
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