Descubrir locales de comida en la ciudad es, definitivamente, mi pasión. La mayoría de las veces los descubro por redes sociales a través de las reseñas de algunas cuentas que se terminan haciendo virales, pero en otras ocasiones descubro lugares por simple coincidencia mientras voy caminando por las calles de Caracas. Me gusta más esta última manera de hacer mis hallazgos gastronómicos, voy caminando y, de repente, me encuentro con un lugar que llama mi atención y me digo: "tengo que venir". Lo busco rápidamente por Instagram y tomo una captura de pantalla del perfil para que luego no se me olvide que tengo que indagar, ustedes saben, lo ideal es ojear el menú y ver de antemano qué tienen para ofrecer. Suena tonto, pero cada vez que descubro por simple casualidad un lugar que llama mi atención me emociono. Estos son mis momentos de mayor serendipia.
A donde quiero llegar con todo esto es que aproximadamente por allá en el mes de Mayo descubrí un pequeño café restaurante por una de las calles que queda vía a mí trabajo. No les mentiré, lo que inicialmente llamó mi atención fue el lettering en la pizarra donde describían brevemente el menú. Sí hay menú escrito en Lettering en una pizarra lo más probable es que mi atención sea capturada al instante.
No fue hasta la semana pasada que entré por primera vez a este lugar. Ese día tuve que realizarme unos exámenes de sangre y, obviamente, me encontraba en ayunas ¡HASTA CASI LAS 10 a.m! estaba muriendo de hambre y S Café terminó siendo mi salvación. El lugar es pequeño pero bastante acogedor y en la parte de adentro hay una parte de la pared en pizarra con, adivinen qué, ¡más menú en Lettering y dibujos! Definitivamente, me encanta esta manera de visibilizar el menú.
Discovering food places in the city is definitely my passion. Most of the time I discover them through social networks through the reviews of some accounts that end up going viral, but other times I discover places by simple coincidence while I'm walking through the streets of Caracas. I like more this last way of making my gastronomic finds, I'm walking and, suddenly, I find a place that catches my attention and I say to myself: “I have to come”. I quickly look it up on Instagram and take a screenshot of the profile so that later I don't forget that I have to inquire, you know, the ideal is to glance at the menu and see beforehand what they have to offer. It sounds silly, but every time I discover by simple chance a place that catches my eye I get excited. These are my moments of greatest serendipity.
Where I'm going with all this is that around May I discovered a small café restaurant on one of the streets that is on my way to work. I won't lie to you, what initially caught my attention was the lettering on the blackboard where they briefly described the menu. If there is a menu written in lettering on a blackboard my attention is likely to be instantly captured.
It wasn't until last week that I entered this place for the first time. That day I had to take some blood tests and, obviously, I was fasting UNTIL ALMOST 10 a.m.! I was starving and S Café ended up being my salvation. The place is small but quite cozy and inside there is a chalkboard part of the wall with, guess what, more menu lettering and drawings! I definitely love this way of making the menu visible.
Pedí para desayunar un café grande marrón oscuro y dos empanadas (una de queso y otra de carne desmechada). No es el desayuno más saludable de todos, pero tenía hambre además de que las empanadas son siempre una buena opción para salirse un poco de la rutina. El dueño del local me dijo que las empanadas se preparaban al momento, cosa que me pareció increíblemente genial a pesar de que tendría que esperar un rato más. No me gustan las empanadas cuando llevan horas preparadas y tienen que ser calentadas de nuevo pues no quedan igual de crujientes y doradas en comparación al momento en que están recién preparadas.
A pesar de que fueron preparadas al momento, las empanadas llegaron a mi mesa en muy pocos minutos. Debo aceptar que la empanada de queso me sorprendió, pues el relleno era bastante sustancioso, realmente ambas empanadas tenían una buena cantidad de relleno y el sazón de la carne estaba increíble. Lo único negativo de todo esto es que ensucié mi jean con el caldo de la carne que suele a veces escurrir en el final de la empanada. Cuándo llegué a casa intenté lavarlo pero la mancha no sale. Estoy triste, pues era mi jean favorito, así que sí sabes cómo quitar manchas de grasa de la ropa por favor déjame tu comentario.
Otro aspecto interesante fue que la masa de la empanada, además de sumamente dorada y crujiente, tenía un ligero punto de dulzor. Por otra parte, el café no le gustó tanto, había algo en el sabor que no me encajaba que quizás era ese punto muy ahumado que tiene que ver con el tostado del café. Dejando esto último de lado, me gustó haber desayunado aquí, porque aparte el dueño es un señor bastante carismático.
I ordered for breakfast a large dark brown coffee and two empanadas (one with cheese and one with shredded beef). Not the healthiest breakfast of all, but I was hungry and empanadas are always a good option to get out of the routine. The owner of the place told me that the empanadas were prepared on the spot, which I thought was incredibly cool even though I would have to wait a while longer. I don't like empanadas when they have been prepared for hours and have to be reheated because they are not as crispy and golden compared to when they are freshly prepared.
Even though they were prepared on the spot, the empanadas arrived at my table in just a few minutes. I must admit that the cheese empanada surprised me, as the filling was quite substantial, actually both empanadas had a good amount of filling and the seasoning of the meat was incredible. The only negative of all this is that I dirtied my jean with the meat broth that sometimes drips out of the end of the empanada. When I got home I tried to wash it but the stain would not come out. I am sad, as it was my favorite jean, so if you know how to remove grease stains from clothes please leave me your comment.
Another interesting aspect was that the empanada dough, besides being extremely golden and crunchy, had a slight sweetness to it. On the other hand, the coffee did not like it so much, there was something in the flavor that did not fit me, maybe it was that very smoky point that has to do with the roasting of the coffee. Leaving the latter aside, I liked having breakfast here, because the owner is a very charismatic man.
¿Volvería por más empanadas en este lugar? Desde luego que sí. Me flecharon con el simple hecho de que las preparan al momento.
Would I come back for more empanadas at this place? Of course I would. I was charmed by the simple fact that they prepare them on the spot.
📷 Edición | Edition: Adobe Photoshop Ligthroom