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Happy Friday my dear friends who love good food, I hope you are well and enjoying a delicious meal at Easter, I was preparing delicious dishes, I had guests at home and I wanted to show off this time I prepared Pasta in Shrimp Sauce. .
Here I leave the recipe, it is very easy to make, I hope you like it and are encouraged to make it.
The ingredients that we need are:
● 600g vermicelli pasta
● 500g of clean and peeled shrimp
● 1 onion
● 100g of cilantro
● 2 cloves of garlic
● 1 tablespoon butter
● 1 tablespoon of oil
● 1 teaspoon paprika, onion and garlic powder
● 1 cup of liquid milk
● 100 grams of grated cheese
● The juice of 1/2 lemon
● Salt to taste
Preparation:
We begin by cooking the pasta in boiling water with a mixture of salt and oil, letting it cook until al dente.
Then I proceed to season the shrimp with 1 teaspoon of paprika, onion and garlic powder, integrating everything very well.
Continue cutting 1 onion into small cubes and cilantro, also crush garlic.
In a pan add 1 tablespoon of oil, then add the shrimp and fry in the juice of 1/2 lemon for 2 minutes, remove from heat and set aside.
In the same pan add a tablespoon of butter and sauté the chopped onion with the garlic, add the shrimp again and stir.
Add the chopped cilantro, followed by a cup of milk and cook for 5 minutes.
By this time the pasta is ready, drain and add to the sauce with shrimp, integrating the ingredients well.
Plate with grated cheese on top and decorate with some cilantro leaves.
I tell you that this pasta was very tasty and everyone liked it.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.
Converted text with Google translate
English Español (Click here!)
Feliz viernes mis queridos amigos amantes de la buena comida, esperó se encuentren bien y disfrutando de una rica comida en la semana mayor, estuve preparando platos deliciosos, tenía invitados en casa y quería lucirme esta vez prepare Pasta en salsa de Camarones.
Aquí les dejo la receta es muy fácil de hacer, espero les guste y se animen a hacerla.
Los ingredientes que necesitamos son:
● 600grs de pasta vermicelli
● 500grs de Camarones limpios y pelados
● 1 cebolla
● 100grs de cilantro
● 2 dientes de ajo
● 1 cucharada de mantequilla
● 1 cucharada de aceite
● 1 cucharadita de pimentón, cebolla y ajo en polvo
● 1 taza de leche líquida
● 100 grs de queso rallado
● El jugo de 1/2 limón
● Sal al gusto
Preparación:Comenzamos colocando a cocinar la pasta en agua hirviendo con cucharadita de sal y aceite, dejar cocinar hasta que esté al dente.
Luego procedo a condimentar los camarones con 1 cucharadita de pimentón, cebolla y ajo en polvo integrado todo muy bien.
Continuar cortando 1 cebolla en cuadritos y cilantro bien pequeñito, también machacar ajo.
En un sarten agregar 1 cucharada de aceite, luego añadir los camarones y en jugo de 1/2 limón sofreír por 2 minutos, retirar del fuego y reservar.
En el mismo sarten agregar una cucharada de mantequilla y sorfreir la cebolla picadita con el ajo, agregar de nuevo los camarones y revolver.
Agregar el cilantro picadito, seguido de una taza de leche dejar cocinar 5 minutos.
Para este momento ya la pasta está lista escurrir y agregar a la salsa con camarones integrando bien los ingredientes.
Emplatar con queso rallado por encima y decorar con unas hojitas de cilantro.
Les cuento que esta pasta me quedo muy sabrosa a todos les gustó.
Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12.
Texto traducido con el traductor de Google
