A Rich Baked Pasta: With ground beef and béchamel sauce.// Una Rica Pasta al Horno: Con carne molida y salsa bechamel.//

in Foodies Bee Hive4 days ago

Hola mi gente querida de Hive.

Hello my dear people of Hive.

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Bienvenidos a mi Blog.

Welcome to my blog.

Espero se encuentrel llenos de mucha salud...Hoy les quiero compartir y sobre todo a esta linda comunidad un almuerzo muy rico que disfrutamos en familia y una de las mas preferida.

I hope you are full of good health ... Today I want to share with you and especially to this beautiful community a very delicious lunch that we enjoy as a family and one of the most preferred.

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Les comparto la receta y como la hice:

I share the recipe and how I made it:

Ingredientes:

  • 300 gramos de carne molida
  • Medio kilo de pasta corta.
  • Tomates, cebollas, ajises, hojas de albahaca,culantro espinaca
  • Un sobre de salsa bechamel
  • 100gramos de leche
  • Queso

Ingredients:

  • 300 grams of ground beef
  • Half a kilo of short pasta.
    • Tomatoes, onions, chili peppers, basil leaves, cilantro spinach
  • An envelope of bechamel sauce
  • 100grams of milk
  • Cheese

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Elaboracion

Elaboration

  • Cocine la pasta por 15 minutos. Le agregue un poco de mantequilla.
  • Cook the pasta for 15 minutes. I added a little butter to it.

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  • Sofrei la carne con mantequilla y despues le agregue los aliños que previamente habia cortado y licuado y cocine a fuego medio.
  • Sauté the meat with butter and then add the dressings that had previously been cut and blended and cook over medium heat.

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  • Aparte licue los tomates con oregano y se lo agregue a la carne. La deje cocinar por 5 minutos mas.
  • Separately blend the tomatoes with oregano and add it to the meat. Let it cook for 5 more minutes.

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  • Prepare la salsa bechamel en dos tazas de leche y lleve a fuego medio hasta que espesara. Y le coloque un poquito de nuez moscada.
  • Prepare the bechamel sauce in two cups of milk and bring to medium heat until thick. And put a little nutmeg on it.

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  • Ya con todo listo procedi a armar mi pasta en la bandeja para llevar al horno por 15 minutos.
    Primero le coloque un poco de mantequilla a la bandeja, despues agrege un poco de carne y una capa de pasta, un poco de salsa bechamel, queso asi hasta terminar.
  • With everything ready, I proceeded to mount my pasta on the tray to take to the oven for 15 minutes.
    First I put a little butter on the tray, then I add a little meat and a layer of pasta, a little bechamel sauce, cheese like that until finished.

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¡Una rica pasta y muy sencilla de preparar!

A delicious pasta and very simple to prepare!

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Gracias por mirar hasta el final..Dios los bendiga...

Thank you for looking to the end..God bless you ...

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