✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.
Espero todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto la receta de unas deliciosas mini galletas de naranja. Después de tantas fotos que me manda mi bella amiga @alizmarpaola antojándome de galletas que se ven deliciosas, no me podía quedar así, es por eso que decidí preparar estas delicias para pasar mi antojo.
Desde hace un tiempo que no preparaba unas galletas, pues he intentado preparar recetas saladas y dulces, para variar un poco y para no comer tanto dulce, pero después de pensar y pensar, se me ocurrieron unas deliciosas galletas con zumo de naranja.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.
I hope everyone had a great week and had a restful weekend. On this occasion I share with you the recipe for some delicious mini orange cookies. After so many photos that my beautiful friend @alizmarpaola sent me craving cookies that look delicious, I couldn't stay like this, that's why I decided to prepare these delicacies to satisfy my craving.
I haven't prepared some cookies for a while, because I have tried to prepare savory and sweet recipes, to vary a little and not to eat so much sweet, but after thinking and thinking, I came up with some delicious cookies with orange juice.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 400 gr de harina.
- El zumo de una naranja.
- 100 gr de azúcar.
- 2 cdas de mantequilla.
- 1 cdta de polvo de hornear.
- 1 cdta de vainilla.
- Lluvia de chocolate.
- 1 huevo.
- 400 gr of flour.
- The juice of an orange.
- 100 gr of sugar.
- 2 tablespoons of butter.
- 1 tsp baking powder.
- 1 tsp vanilla.
- Chocolate Rain.
- 1 egg.
PREPARACIÓN | PREPARATION
- PASO 1:
Comenzamos agregando a un recipiente hondo, los 100 gr de azúcar, 2 cucharadas rasas de mantequilla, 1 huevo y comenzamos a mezclar hasta disolver con ayuda de una cuchara o paleta.
- 1 STEP:
We begin by adding 100 g of sugar, 2 level tablespoons of butter, 1 egg to a deep container and begin to mix until dissolved with the help of a spoon or paddle.
- PASO 2:
Luego de que este bien integrado y la azúcar se haya disuelto, añadimos 1 cucharadita de vainilla, El zumo de una naranja y los 400 gr de harina previamente tamizada. Agregar en dos partes y mezclar poco a poco, hasta que esté muy bien integrado.
- 2 STEP:
After it is well integrated and the sugar has dissolved, we add 1 teaspoon of vanilla, the juice of one orange and the 400 g of previously sifted flour. Add in two parts and mix little by little, until very well integrated.
- PASO 3:
Cuando ya no podamos mover mas con la paleta, esparcimos un poco de harina sobre la mesa y amasamos durante unos 5 minutos o hasta que se integra muy bien y esta deje de pegarse a las manos. Luego, engrasamos una bandeja y comenzamos a formar bolitas muy pequeñas de aproximadamente 1.5 cm cada una y las colocamos sobre la bandeja, dejando distancia entre cada una.
- 3 STEP:
When we can no longer move with the paddle, we spread a little flour on the table and knead for about 5 minutes or until it is well integrated and it stops sticking to our hands. Then, we grease a tray and begin to form very small balls of approximately 1.5 cm each and place them on the tray, leaving distance between each one.
- PASO 4:
Después, aplastamos un poco con ayuda de un tenedor y agregamos lluvia de chocolate encima. Llevamos a horno precalentado a 180°C de 15 min a 20 min aproximadamente, o hasta que estén doraditas por los lados.
- 4 STEP:
Then, we crush it a little with the help of a fork and add chocolate rain on top. Bake in a preheated oven at 180°C for approximately 15 to 20 minutes, or until golden brown on the sides.
✨¡Y listo! De esta manera pueden preparar unas deliciosas y mini galletas de naranja y lluvia de chocolate que, además, es una combinación perfecta de sabores. Estas galletas son ideales para comer en la merienda junto con una taza de café. Espero que les haya gustado y se animen a preparar esta receta.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨✨¡And ready!✨ This way you can prepare delicious mini orange and chocolate rain cookies, which are also a perfect combination of flavors. These cookies are ideal to eat as a snack along with a cup of coffee. I hope you liked it and are encouraged to prepare this recipe.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
All photographs are my property.
Photos edited in Canva
