Buenos dias a todos, luego de haber degustado comidas, las cuales tenia tanto deceo de hacerlo, nuevamente prepare para el almuerzo de hoy un salsa con pollo pero muy suave, cocinandola de la siguiente manera, tome la olla la agregue en la cocine ,le verti un poco de aceite, luego cebolla, ajo y sal a gusto, luego el pollo trozado en pequeñas porciones, la agregue morron o locote, cebolla de verdeo y especias varias, la verdad salio muy rica.
Para acompañar dicha salsa suave con pollo, coloque un olla con agua en la cocina, cuando dicha agua hervio, le verti un poco de aceite, es para que el fideo no salga un masacote, luego agregue dicho fieo, revolvi un poco y cuando se cocine, lo pase por un colador y listo para seervirlo, donde en la parte de arriba le agregue queso rallado.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, after having tasted meals, which I had so much desire to do so, again I prepared for lunch today a sauce with chicken but very soft, cooking it as follows, take the pot add it in the cooker, pour a little oil, then onion, garlic and salt to taste, then the chicken cut into small portions, add the peppers or locote, green onion and various spices, the truth came out very rich.
To accompany the soft sauce with chicken, put a pot with water on the stove, when the water boiled, I poured a little oil, it is so that the noodle does not come out a masacote, then add the noodle, stir a little and when cooked, pass it through a strainer and ready to seervirlo, where at the top I added grated cheese.
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