🥟🍴¡Haciendo mis Empanadas Domingueras!🍴🥟

in Cervantes15 days ago

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Estimados lectores saludos. Para el día de hoy les presento estas suculentas "Empanadas Domingueras" en familia, un rico desayuno venezolano. Les agregue berenjena, auyama, calabacín y zanahoria a la masa, así les aporto más vitaminas y fibra, aparte del relleno, hice unas con caraotas negras y otras de carne mechada para comenzar la jornada. ¡Espero les guste mi nueva receta! ¡Buen provecho!.

INGREDIENTES:🍆🥕🥒🧂

  • 2 Tazas de harina (da para 6 empanadas), 1 trozo de auyama, 1 trozo de berenjena, 1 trocito de zanahoria, 2 trozos de calabacín, sal al gusto, 1 taza de carne mechada y una taza de caraota, aceite para freir, agua.

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PREPARACIÓN:🍜

  • Rallamos el trozo de zanahoria, el calabacín y la berenjena.

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  • Agregamos las dos tazas de harina de maíz a los vegetales rallados.

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  • Añadimos un vaso de agua y amasamos todo junto con los vegetales, hasta obtener una masa homogénea que no se nos pegue de las manos.

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  • Extendemos en un papel plástico la masa en forma circular y agregamos el relleno en este caso la carne mechada y otras de caraotas negras

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  • Unimos los bordes de la empanada y sellamos.

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  • Calentamos el caldero con suficiente aceite y agregamos las empanadas.

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  • Las vamos friendo añadiendo con cuidado de no salpicar aceite y quemarnos.

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  • Volteamos por ambos lados hasta que doren.

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🥟¡A DISFRUTAR DE ESTA DELICIA CULINARIA TRADICIONAL VENEZOLANA!🥟

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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core

CONTENIDO 100% ORIGINAL

@yiobri

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mayvileros logo nuevo.png¡¡¡Felicidades!!!

Muy agradecida @mayvileros, saludos

Nooooooooooooooo pero qué pecadoooooooooooooooooooo! que ricas se ven. hoy hice donas <3

jajajaja muchas gracias @equipodelta, quedaron muy sabrosas, volaron rápido, las donas también me gustan mucho, saludos

Que sabroso se ve 😍

Gracias quedaron muy ricas @alejandria12

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