Qurator's: Hive Top Chef! PASTA! Short noodle with meat Step by step

in hive-148441 •  21 days ago 

¡Hola amigos! Quizás te has cansado de preparar tus platos de pasta siempre del mismo modo, entonces es el momento de innovar nuestro arte culinario, es por eso que la pasta se presta para este tipo de presentación. Sabemos que hay muchas maneras de preparar este delicioso plato ¿Y qué tal probar algo completamente diferente? este es el momento perfecto.



La pasta es uno de los platos que más me gusta hacer, la preparo de diferentes maneras y siempre está presente en nuestra gastronomía Venezolana, el valor nutritivo de la pasta va a depender de la composición de la harina, ellas contienen fibra, vitaminas, minerales y su proteína, la cual es la más importante de la pasta conocida como: El gluten.

Gracias a @qurator por incentivar este concurso llamado: Top chef hive en esta semana el ingrediente principal "Pasta"

Tallarín cortos con carne



Ingredientes:

  • 500 gr de pasta de tallarín corto (pasta)
  • 500 gr de carne res molida
  • 1 cebolla
  • 1 pimentón
  • 2 Tomates
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 Cucharada de aceite.
  • Sal
  • Pimienta


Procedimiento:

Para la pasta:


  • Ponemos a hervir agua en una olla,cuando alcance el hervor, añadimos un buen puñado de sal y añadimos la pasta.

  • Para evitar que se peguen al fondo de la olla, removemos con cierta frecuencia, especialmente al principio de la cocción.

  • Mientras se cuece la pasta, preparamos la carne.



  • Listo la pasta.



  • Colocar en la sartén la cucharada de aceite y luego agregar la carne ya condimentada con sal, dejar cocinar.



  • Luego licuar la cebolla y el pimentón y agregar a la carne cuando esté lista.




  • Dejar cocinar y luego agregue las 2 cucharadas de salsa



  • Aparte en una sartén agregar la mantequilla y luego agregar el tomate, la cebolla, el pimentón y el perejil.



  • Ahora agregar la carne a la pasta y luego el tomate ya sofrito y listo.




  • A degustar esta deliciosa pasta con carne.
Thank you for reading and visiting.
Pictures of my property.

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Looks delicious :) Bon Appetit!

Quedó delicioso. Gracias por visitar. Saludos.

Que rico se ve, gracias por compartir!

Gracias a tí por pasar por aquí. Saludos

muy rico se ve, me dio hambre

Que bueno que te haya gustado... Saludos