Hola, cómo estás? Espero que estén bien. En este post les compartiré otra de mis recetas saludables para almorzar de manera fitness con unas crujientes hamburguesas de atún con vegetales. Muy fáciles de hacer para mantener nuestra dieta y sobre todo comer sano.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share another of my healthy recipes for a fitness-friendly lunch: crispy tuna burgers with vegetables. Very easy to make to maintain our diet and, above all, eat healthy.
I hope you like it.

INGREDIENTES/ INGREDIENTS

• Atún enlatado/ Canned tuna
• Brócoli/ Broccoli
• Zanahoria/ Carrot
• Calabaza/ Pumpkin
• Cebollín (parte blanca)/ Green onion (white part)
• Perejil/ Parsley
• 1 huevo/ 1 egg
• 4 cdas de harina de trigo/ 4 tbsp wheat flour
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, colocaremos el atún enlatado en un plato y le empezaremos agregar los vegetales como el calabacin y la zanahoria rallada.

To start, we'll place the canned tuna on a plate and begin adding vegetables like broccoli and grated zucchini

Seguimos con los trozos de brócoli.

We continue with the broccoli pieces.

Seguimos agregando el cebollín (la parte blanca) y perejil.

Mezclaremos bien integrando los vegetales con el atún.

Continue adding the chives (the white part) and parsley.
Mix well, integrating the vegetables with the tuna.

Le daremos un poco de sabor con una pimienta negra y sal al gusto.

We'll give it a little flavor with black pepper and salt to taste.

Para darle más contextura a la mezcla con un huevo.

To give more texture to the mixture with an egg.

Para terminar, le podemos agregar unas cdas de harina de trigo para darle más consistencia a masa a la mezcla.

En un sartén con un poco de aceite, pondremos a cocinar porciones de mezcla por los 2 lados que estén crujientes. A comer con arroz!

To finish, we can add a few tablespoons of wheat flour to give the mixture more consistency.
In a pan with a little oil, cook portions of the mixture on both sides until they are crispy. Enjoy with rice!

RESULTADOS/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
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