[Esp] [ENG] Plato de Chuletas con chorizo// Plate of Chops with Chorizo.

in GEMSlast year

Hola amigos de @HIVE y @GEMS hoy les quiero compartir uno de mis platos favoritos y una manera simple de prepararlo..

Hello friends of @HIVE and @GEMS today I want to share one of my favorite dishes and a simple way to prepare it.

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Son suculentas chuletas con chorizo, en esta cuarentena estando en casa me ha dado por cocinar y hoy quiero compartir este plato con ustedes acompañado con unas ricas arepas venezolanas y plátano frito.

Espero les guste esta sencilla receta de mi parte, y la apliquen en casa.

They are succulent chops with chorizo, in this quarantine, when I was at home, they gave me cooking and today I want to share this dish with you accompanied by some delicious Venezuelan arepas and fried plantain.

I hope you like this simple recipe from me, and apply it at home.

ingredientes

  • 3 chuletas

  • 4 chorizos

  • 2 dientes de Ajo

  • 1/2 de tomate

  • 1/2 de cebolla

  • 1/2 de pimentón

  • Sal

  • Pimienta

ingredients

  • 3 chops
  • 4 sausages
  • 2 garlic cloves
  • 1/2 tomato
  • 1/2 onion
  • 1/2 paprika
  • Salt
  • Pepper

A continuación procedemos a picar todo en pedacitos pequeños y sazonamos las chuletas con sal y pimienta al gusto.

Next we proceed to chop everything into small pieces and season the chops with salt and pepper to taste.

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Luego procedemos a sofreír lo que picamos a fuego medio con un poco de aceite.

Then we proceed to fry what we chop over medium heat with a little oil.

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Una ves sofrito le agregamos las chuletas con el chorizo y le colocamos un poco de agua y dejamos cocinar por 20 minutos a fuego medio.

En esta oportunidad acompañe el plato con arepa y tajadas.

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Once fried, add the chops with the chorizo ​​and add a little water and cook for 20 minutes over medium heat.

This time accompany the dish with arepa and slices.

Y listo una ves pasado el tiempo, se procede a servir y comer... Provechoooo

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once the time has passed, we proceed to serve and eat ... Provechooo

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Muy sabroso y fácil de preparar. Saludos

hola amiga que bueno tenerte por aqui es excelente tu contenido saludos y exitos