¡Cómo Hacer Germinados de Frijoles Chinos!

in hive-148441 •  17 days ago  (edited)

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¡Hola amigos de Hive!. Iniciando la semana con animo quiero mostrarle otra manera de alimentarnos, investigando un poco quise hacer esta prueba germinando algunas semillas de frijol chino y el resultado es realmente sorprendente, muy sano, agradable; tan fácil que podemos obtener los germinados de frijolitos, también pueden ser de lentejas o cualquier otro grano, para la preparación de platos deliciosos y con mucho valor nutricional. ¡Seguimos en casa! ¡Alimentémonos sanamente!. Háganlo compañeros es muy fácil. ¡Espero les guste!.

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Algunas Cualidades de los Germinados de Frijol Chino:

  • Contienen ácido fólico, tiamina, niacina, magnesio, potasio, calcio, fósforo y fibra.
  • Tienen una alta concentración de sustancias generadoras de salud.
  • Son uno de los alimentos menos contaminados que se puedan encontrar, ya que si un grano germina, es que tiene buena calidad para hacerlo, a cierto grado de degeneración, las plantas dejan de ser capaces de seguir reproduciéndose.
  • Los germinados son reguladores intestinales, para la anemia son muy recomendados, revitalizan el organismo en casos de falta de calcio en los huesos y carencias de vitaminas.
  • Depuran el organismo, potencian la producción de leche materna, regulan el sistema endocrino y el metabolismo en general, buenos para la musculatura, contienen efectos rejuvenecedores.
  • Poseen muchos beneficios para la salud. Su consumo cotidiano protege la flora intestinal y mejora la digestión.
  • Son reconstituyentes y desintoxicantes, estimulan el metabolismo y los jugos pancreáticos, fortalecen las defensas, poseen pocas calorías.

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Materiales:

  • Medio vaso de frijolitos chinos verdes, 1 taza de agua.

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Preparación:

  • Con tan solo 1/2 vasos de agua rindió para llenar el tazón.
  • Colocar en un tazón los granos y cubrir con agua. Se dejan remojando de un día para otro.
  • Luego los escurrimos y se colocan en un envase puede ser plástico o de vidrio,.
  • Los tapamos con un pañito o tapa que le entre ventilación y colocar en un sitio fresco.
  • Al segundo día ya verás que comienza a salirle puntitas de los granos.
  • Al tercer día ya verás las raíces más largas.
  • Al cuarto día ya los germinados están listos para preparar un deliciosa y nutritivo plato.
  • Mientras más días pasan mas largos crecen los germinados.

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¡Observen cómo quedan, mañana les voy hacer unas lumpias con ellos, también pueden hacer un arroz, chop suey o añadirlo a cualquier ensalada que deseen hacer!

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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core

CONTENIDO 100% ORIGINAL

@yiobri

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