¡Saludos a todos queridos amigos de #CreativeCuisine!. Sigo activa con las recetas para que tengan ideas para el disfrute del carnaval que se aproxima. Con este delicioso sandwichón sencillo de preparar ideal para un almuerzo o cena rápida. Le agregue ingredientes vegetales que al combinarse con la crema de berenjena y el jamón le dan el sabor perfecto y se les gustará. ¡Que disfruten mi nueva receta y preparación!.
Greetings to all dear friends of #CreativeCuisine! I am still active with the recipes so that you have ideas for enjoying the upcoming carnival. With this delicious big sandwich that is easy to prepare, ideal for a quick lunch or dinner. I added vegetable ingredients that, when combined with the eggplant cream and ham, give it the perfect flavor and you will like it. Enjoy my new recipe and preparation!
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 paquete de pan de sándwich con corte horizontal, 1 zanahoria, 1 remolacha, 2 cucharada de mostaza, 1/2 taza de aceitunas rellenas, 1 pimentón rojo, 2 cebollas, 3 berenjenas, 100 gramos de jamón, 50 gramos de leche en polvo, 1 manojo de cilantro, palitos de altura.
- 1 package of sandwich bread with horizontal cut, 1 carrot, 1 beet, 2 tablespoons of mustard, 1/2 cup of stuffed olives, 1 red pepper, 2 onions, 3 eggplants, 100 grams of ham, 50 grams of powdered milk, 1 bunch of cilantro, tall sticks.
Preparación / Preparation: 🍞
Preparación / Preparation: 🍞
- Colocar las berenjenas directamente en la hornilla para ahumarlas, darles vueltas.
- Place the eggplants directly on the stove to smoke them, turning them.
- Retirar la piel de las berenjenas.
- Remove the skin from the eggplants.
- En la licuadora procesar las berenjenas con pimentón, sal al gusto, un toque de pimienta, 1 chorrito de aceite hasta formar la crema.
- In the blender, process the eggplants with paprika, salt to taste, a touch of pepper, 1 splash of oil until the cream is formed.
- Cortar el pimentón en juliana.
- Cut the bell pepper into julienne strips.
- Rallar la zanahoria.
- Grate the carrot.
- Rallar la remolacha.
- Grate the beet.
- Preparar la leche en polvo en una taza de agua y humedecer todas las rebanadas de pan.
- Prepare the milk powder in a cup of water and moisten all the slices of bread.
- Cubrir con la crema de berenjena y colocar pimentón.
- Cover with the eggplant cream and add red pepper.
- Colocamos otra capa de pan y agregamos mayonesa y la remolacha rallada.
- We place another layer of bread and add mayonnaise and the grated beet.
- Luego agregamos otra capa de pan y cubrimos con zanahoria y mayonesa.
- Then we add another layer of bread and cover with carrot and mayonnaise.
- Repetimos la crema de berenjena con mostaza.
- We repeat the eggplant cream with mustard.
- Añadimos la capa de jamón.
- We add the layer of ham.
- Cubrir con con mayonesa y decorar al gusto con aceitunas pimentón hojas de cilantro y refrigerar por 2 horas antes de cortar.
- Cover with mayonnaise and decorate to taste with olives, red pepper, cilantro leaves and refrigerate for 2 hours before cutting.
- También les pueden colocar los palitos de altura para facilitar el corte y adornar de manera diferente.
- You can also place the sticks in height to facilitate cutting and decorate differently.
¡OTRA DELICIOSA ALTERNATIVA PARA COMER UN DELICIOSO SANDWICHON!
ANOTHER DELICIOUS ALTERNATIVE TO EAT A DELICIOUS BIG SANDWICH!
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