Good evening hivers? How are you, my husband and I, we were a little tired today because we were out all day and so I decided to make a simple dish that would warm our hearts and stomachs a little ❤️
This soup is really cheap and easy to make and is perfect for cold evenings.
For this recipe you need:
- 6 medium potatoes
- 80 grams of celery
- 2 tablespoons of pepper
- 2 tablespoons of crushed chili pepper
- 3 tablespoons of salt
- 500 ml of water
First, peel the potatoes and then cut them into pieces more or less all of the same size so that they cook better. Prepare a pot with water and salt to cook on low heat.
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¿Buenas noches hivers? Que tal, mi esposo y yo estábamos un poco cansados hoy porque estuvimos fuera todo el día y por eso decidimos hacer un platillo sencillo que nos calentaría un poco el corazón y el estómago ❤️
Esta sopa es realmente económica y fácil de preparar y es perfecta para las noches frías.
Para esta receta necesitarás:
- 6 patatas medianas
- 80 gramos de apio
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de ají triturado
- 3 cucharadas de sal
- 500ml de agua
Primero pelamos las patatas y luego las cortamos en trozos más o menos del mismo tamaño para que se cocinen mejor. Prepara una olla con agua y sal para cocinar a fuego lento.
Then take the celery, clean it, cut the desired quantity and start cutting it into strips, add it to the potatoes and when the water boils add everything to the pot! Mix and cook for about half an hour, adding pepper and chili pepper halfway through cooking, here you can vary the quantities to taste. When the soup is ready serve it hot and if you want accompany it with bread or rice, it is really excellent and has refreshed us after a long day!
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Luego cogemos el apio, lo limpiamos, cortamos la cantidad deseada y empezamos a cortarlo en tiras, lo añadimos a las patatas y cuando el agua hierva echamos todo a la olla! Mezclar y cocinar durante media hora aproximadamente, añadiendo el pimiento y la guindilla a mitad de cocción, aquí puedes variar las cantidades a tu gusto. Cuando la sopa esté lista sírvela caliente y si quieres acompañarla con pan o arroz, ¡es realmente excelente y nos refresca después de un largo día!
First picture edited by canva, translation with deepl .
