আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই আশা করি ভাল আছেন আজকে আমি তৈরি করে দেখাবো আটা ও গুড় দিয়ে তেলের পিঠা আশা করি রেসিপিটা ভালো লাগবে তো চলুন রেসিপি টা শুরু করি তো রেসিপিটা জন্য আমাদের যা যা উপকরণ লাগবে
১. আটা
২. গুড়
৩. লবণ
৩. বেকিং পাউডার
৪. পরিমাণ মতো পানি
৫. ভাজার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল
প্রস্তুত প্রণালী
পিঠাটা তৈরি করার জন্য প্রথমে একটা বলের ভিতর নিয়ে নিব ২ কাপ আটা ১/২ কাপ গুড় ২ চামচ লবণ ১ চা চামচ বেকিং পাউডার সবকিছু একসাথে পানি দিয়ে আস্তে আস্তে মিশিয়ে একটা ঘন বেটার তৈরি করে নিতে হবে বেটার তৈরি হয়ে গেলে তারপরে চুলায় চলে যাব এবং চুলায় একটা ফ্রাই প্যানে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল গরম করে নিয়ে একটা চামচ দিয়ে পিঠার বেটার থেকে অল্প করে বেটার নিয়ে তেলের ভিতর দিতে হবে যখন পিঠাটা ফুলে উঠবে তখন উল্টিয়ে দিয়ে পিঠাটাকে ভালো করে ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে এভাবে তৈরি হয়ে যাবে আমাদের তেলের পিঠা তো আশা করি আমার পিঠা রেসিপি টা ভালো লেগেছে এবং সহজ মনে হয়েছে তো আপনাদের ভালো লাগলে আমার সার্থকতা তো আজকে এই পর্যন্ত ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন আল্লাহ হাফেজ Uploaded using 3Speak Mobile App
▶️ 3Speak