¡¡¡Pie de LIMÓN!!!... Super fácil y rápido.

in #spanishlast year

Hola hola usuarios de HIVE.

El día de hoy les quiero enseñar un receta sumamente sencilla, con pocos ingredientes y 100% exquisita, que seguro ustedes aman y la han probado más de una vez. Pues si hoy haremos un delicioso PIE DE LIMÓN, super casero, rápido de preparar y lo más importante muy muy fácil y mega delicioso.

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| I N G R E D I E N T E S |

  • 4 Limones.
  • 1 Taza de mantequilla.
  • Galletas dulces (entre 7/8 paquetes).
  • 350gr de Leche condensada.
  • 3cdas de gelatina sin sabor.

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| P R O C E D I M I E N T O |

  • El primer paso sera triturar por completo las galletas, hasta que queden polvo.

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  • Derretimos la mantequilla.

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  • En un molde de aluminio redondo colocamos las galletas y la mantequilla. Vamos a empezar a aplanar con ayuda de una espatula hasta obtener una masa compacta y uniforme. Llevamos al horno por 10 min a su máxima potencia.

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  • Mientras rallamos el limón y exprimimos el jugo.

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  • En una cacerola colocamos la leche condensada.

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  • Añadimos el jugo de limon, y empezamos a batir a fuego medio.

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  • Cuando hierva colocamos la gelatina previamente hidratada y mezclamos hasta que se disuelva. Dejamos enfriar la mezcla unos minutos.

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  • Ahora colocamos la mezcla en la base de galletas que ya debe estar lista.

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  • Por ultimo colocamos ralladura de limón como decoración y llevamos a la nevera minimo 2 horas, o hasta que endurezca.

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  • Desmoldamos y estara listo para degustar.

DELICIA.

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Mmmmmm!!!

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Espero que les haya gustado esta rica y deliciosa receta, es muy sencilla y la verdad es que queda demasiado deliciosa, me fascino porque es un postre ideal para compartir en familia y lo haces rápido y con pocos ingredientes. Disfrutalo en casa.

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Fotografías realizadas por mi.

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