Comidas y bebidas tipicas de España :)

in #spanish9 days ago

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Feliz estaba yo de haber fotografiado y mostrar esta hermosa criaturita de Dios hasta que dos españolas me comentaron que "¡qué rico!" y me cambiaron el sentido de la foto en un segundo. Es que yo no estoy acostumbrada a comer caracoles!

10 Comidas típicas de España para degustar

La mejor forma de conocer el arte culinario de España es “irse de tapas”. Esto significa salir a recorrer bares y, para acompañar la bebida, pedir diferentes tipos de tapas: platos con pequeñas porciones de comidas. A veces estas pueden estar incluidas en el precio de la bebida.

Jamón serrano e ibérico: Si comes carne, no podes perderte los riquísimos jamones españoles. Además los vas a ver en todas partes.

Gazpacho: ideal para el verano, el gazpacho andaluz es como una crema o sopa fría a base de tomate, pimientos, pepino, cebolla y ajo.

Salmorejo: también es como una sopa fría de córdoba (Andalucía) hecha con tomate, pan con miga, aceite de oliva y sal.

Paella: Es una comida a base de arroz originaria de Valencia. Toma su nombre del recipiente en el que se hace: una sartén generalmente redonda ancha y de poca profundidad. Generalmente se la hace con mariscos, entre otros ingredientes.

Tortilla de papa (patata): comida típica a base de papa y huevo. Cebolla opcional y otros ingredientes.

Cocido madrileño: es un guiso de garbanzo con carnes, embutidos y verduras que viene muy bien para el invierno.

Fabada asturiana: es un estilo de sopa de fabes (un tipo de porotos) al que se le añaden diferentes embutidos, tales como chorizo y/o morcilla.

Pulpo a la gallega: basicamente es pulpo cocido con patatas, aceite de oliva, pimentón y sal.

Callos a la madrilena: un suculento plato con callos (tripas de vaca), chorizo, morcilla y varias verduras.

Pisto: verduras cocidas con aceite de oliva. El tomate como el principal, luego morrones, cebollas y otras.

Churros: y de postre tenemos el exquisito churro. El clásico, solo o con chocolate o crema. Perdón pero a mi me gustan más los argentinos con dulce de leche. :)

Bebidas típicas de España

Cervezas: Estrella Galicia, Mahou, Ambar, Cruzcampo. Hay muchas.

Vino: España es de los mayores productores de vino del mundo (3eros). Tinto, Blanco y Rosado. La zonas como la Rioja o el Penedés son muy buenas.
Se suele tomar tinto de verano (combinación de vino tinto con limonada y se le puede añadir hielo), sangría (vino tinto, gaseosa, azúcar y trozos de frutas), cava (vinos espumosos). La sangría me encanta pero el tinto de verano...y como que no me convenció.

Horchata: es una bebida refrescante hecha con el jugo de la chufa (tubérculo), azúcar y agua. También puede usarse canela o limón.

Sidra: bebida alcohólica de baja graduación hecha de manzana o pera.

Orujo: aguardiente resultado de la destilación del orujo (hollejo) de la uva.

¿Dije bien? ¿Qué me faltó?

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Perdón que no tengo fotos de los platos. Sin duda tengo que volver a España.

Saludos! :)

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