La producción de quimbombo.

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El quimbombo es un vegetal que es un alimento que no falta en las comidas de los africanos. A lo largo del tiempo se ha venido distribuyendo en el mundo y en muchos solares de hogares siembran sus plantas para su consumo, tal es el caso de mi vecino Andrés que cultiva sus plantas para luego secar y moler sus semillas y mezclar en las comidas o bebidas.

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El quimbombo cuándo está verde se puede comer en las ensaladas y sopas y sus semillas secas al ser molidas, saben a chocolate y se le puede echar a la leche y beber. es muy agradable su sabor.